Due Cigni 1896 POM Ausbeinmesser

Artikelnummer: 03DC039 Kategorie:

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Beschreibung

Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Küchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krönt. Mit Griffen aus widerstandsfähigem POM liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Für die Klingen kommt der bewährte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint.

Versand

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Spezifikationen

Allgemeines

Herkunft

Italien

Klingenfarbe

silber

Farbe

schwarz

Artikeltyp

Kochmesser

Materialien

Griffmaterial

POM

Klingenmaterial

X50CrMoV15

Größe und Gewicht

Gesamtlänge

26 cm

Grifflänge

11,5 cm

Klingenlänge

14,5 cm

Gewicht

115 g

Klingenstärke

3 mm

Features & Funktionen

Schleifwinkel

18º

Härtegrad

56 HRC

Schleifmethode

Europäischer Messerschliff

Klingenausführung

Plain edge

Klingenfinish

leicht mattiert

Pocketclip

Nein

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