Güde Kappa Gemüsemesser 9 cm
- Artikel-Nr.: C700070109
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Die Küchenmesser-Serie KIDE des finnischen Traditionsunternehmens Marttiini vereint klassisches...
Die Küchenmesser-Serie KIDE des finnischen Traditionsunternehmens Marttiini vereint klassisches...
9 cm
7,8 cm
8,8 cm
12 cm
6 cm
7 cm
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11 cm
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1,7 mm
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107 g
75 g
77 g
200 g
40 g
40 g
70 g
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Gemüsemesser
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X50CrMoV15
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X55CrMoV14
X55CrMoV14
X55CrMoV14
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X55CrMo14
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Edelstahl
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Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
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9,5 cm
10,8 cm
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beidseitig geschliffen
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56 HRC
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19,9 cm
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18,6 cm
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schwarz
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silber
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Taiwan
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Deutschland
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56 HRC
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56 HRC
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matt
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Schälmesser
Gemüsemesser
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| Klingenlänge: | 9 cm |
| Grifflänge: | 9,5 cm |
| Gewicht: | 107 g |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Klingenmaterial: | X50CrMoV15 |
| Schleifmethode: | beidseitig geschliffen |
| Härtegrad: | 56 HRC |
| Klingenstärke: | 1,7 mm |
| Artikeltyp: | Gemüsemesser |
| Länge: | 19,9 cm |
| Klingenhöhe: | 2,1 cm |
Güde ist einer der bekanntesten Hersteller von Kochmessern in ganz Deutschland. Das traditionsreiche Unternehmen mit Sitz in der Klingenstadt Solingen blickt auf eine mehr als 100-jährige Geschichte zurück. Die Ursprünge der mittlerweile weltbekannten Manufaktur gehen auf die Zeit um 1910 zuück, als Karl Güde das Unternehmen gründete, um als Schleifermeister die Rohklingen damaliger örtlicher Produzenten zu schleifen.
Heute stellt das Unternehmen in mittlerweile dritter Generation hochwertige und ästhetische Koch- und Haushaltmesser her, welche sowohl für den professionellen Gastronomie-Betrieb als auch für Hobbyköche geeignet sind. Dank zahlreicher Kooperationen, unter anderem mit dem Damaststahlschmied Markus Balbach, sind die Messer von Güde auch im Luxussegment anzutreffen.
