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Die Küchenmesser-Serie KIDE des finnischen Traditionsunternehmens Marttiini vereint klassisches Messerdesign und präzise Fertigungstechnik. Die geschmiedete Klinge aus rostfreiem, deutschem 1.4116 Hochleistungsstahl bringt es auf 56 HRC und ist dank der satinierten Oberfläche ein echter Blickfang. Der ergonomische Santoprene-Griff bietet der Arbeitshand auch bei Feuchtigkeit sicheren Halt beim Schneiden. Die kleine gebogene Klinge ist der ideale Helfer zum Schälen von Obst und Gemüse.
Knyfe liefert derzeit deutschlandweit bei einem Bestellwert bis 49,99 Euro mit einer Versandgebühr von 4,99 Euro. Ab einem Bestellwert von 50 Euro ist der Versand kostenlos! Die Preise für internationalen Versand werden im Bestellprozess angezeigt.
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Allgemeines
| Farbe |
schwarz |
|---|---|
| Klingenfarbe |
silber |
| Herkunft |
Taiwan |
Materialien
| Klingenmaterial |
1.4116 |
|---|---|
| Griffmaterial |
Santoprene-Gummi |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge |
18,6 cm |
|---|---|
| Klingenlänge |
7,8 cm |
| Gewicht |
75 g |
| Grifflänge |
10,8 cm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung |
Plain edge |
|---|---|
| Härtegrad |
56 HRC |
| Klingenfinish |
satiniert |
Auf Lager
| Gewicht |
35 g |
|---|---|
| Farbe |
schwarz |
| Herkunft |
China |
| Schleifmittel |
Diamant, Karbid, weißes Aluminiumoxid |
| Körnung |
Extrafein (3000-5000), Medium (600-1000) |
| Anwendung mit Wasser |
nein |
| Anzahl der Schleifstufen |
2 |
| Art |
Durchziehschärfer |
| Bindemittel |
Keramisch gebunden, Nickel |
| Breite |
1 cm |
| Geeignet für |
einseitig geschliffene Messer, Klingen mit Wellenschliff, Messer mit Recurve-Klinge, Taschenmesser |
| Höhe |
5,3 cm |
| Länge |
5,8 cm |
Auf Lager
| Gewicht |
38 g |
|---|---|
| Farbe |
blau |
| Herkunft |
USA |
| Körnung |
Fein (1000-3000) |
| Anwendung mit Wasser |
nein |
| Geeignet für |
Messer mit Recurve-Klinge, Taschenmesser |
| Inklusive |
Schärfstab, Strop |
| Körnung laut Herstellerangabe |
fine |
| Schleifhilfen werden mitgeliefert |
ja |
| Schleifmittel |
weißes Aluminiumoxid |
| Schleifwinkel |
14°, variabler Schleifwinkel |
| Höhe |
4,5 cm |
| Breite |
1,2 cm |
| Länge |
14 cm |
Auf Lager
| Gewicht |
700 g |
|---|---|
| Inklusive |
Schleifsteinhalter |
| Artikeltyp |
Schleifsystem |
| Schleifwinkel |
30°, variabler Schleifwinkel |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert |
ja |
| Mitgelieferte Steine |
3 |
| Länge des Messerhalters |
3 cm |
| Länge |
15 cm |
| Körnung laut Herstellerangabe |
320, 600, extrafein |
| Geeignet für |
Asiatische Küchenmesser, einseitig geschliffene Messer, Europäische Küchenmesser, Taschenmesser, zweiseitig geschärfte Messer |
| Farbe |
schwarz |
| Fester Schnittwinkel |
ja |
| Breite |
11,5 cm |
| Anwendung mit Wasser |
nein |
| Aufbewahrungsbox / Etui |
ja |
| Körnung |
Extrafein (3000-5000), Grob (220-600), Medium (600-1000) |
| Schleifmittel |
Diamant, weißes Aluminiumoxid |
| Höhe |
20 cm |
| Herkunft |
USA |
| verstellbare Schleifwinkel |
15 |
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