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Viper Sakura Bocote Chefmesser

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Die Küchenmesserserie Sakura ist ein gemeinsames Projekt von Viper und den dänischen... mehr
Jetzt kaufen: "Viper Sakura Bocote Chefmesser"
Die Küchenmesserserie Sakura ist ein gemeinsames Projekt von Viper und den dänischen Messermachern Jens Ansø und Jesper Voxnæs. Gefertigt aus dem stickstofflegierten Nitro B (58-59 HRC) und mit dreidimensional gefrästen Griffschalen aus Bocoteholz ist die Sakura-Serie optisch und haptisch ein Leckerbissen. Unterstrichen wird die edle Anmutung durch den strukturierten Übergang vom Griff zur Klinge und die Zierschrauben der Griffschalen, wodurch die Serie aus dem Einerlei gewöhnlicher Küchenmesser weit hervorsticht. Das Chefmesser, oder auch Kochmesser, zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.
Artikeltyp: Kochmesser
Klingenform: Drop-Point
Klingenmaterial: Nitro-B
Schleifmethode: zwei Schneiden
Schleifwinkel: 20º
Klingenhöhe: 5 cm
Designer: Jesper Voxnaes
Klingenausführung: Plain edge
Klingenfinish: leicht mattiert
Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 35 cm
Gewicht: 200 g
Herkunft: Italien
Grifflänge: 11 cm
Klingenfarbe: silber
Farbe: braun
Klingenstärke: 2 mm
Griffmaterial: Bocoteholz
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