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Der Work Sharp Culinary E5 elektrische Küchenmesserschärfer verwendet kontrollierte Geschwindigkeiten und zeitgesteuerte Schärfzyklen, um alle Ihre Küchenmesser auf Knopfdruck zu formen, zu schärfen und zu verfeinern. Der E5 basiert auf der traditionellen Methode des Bandschleifens und erzeugt eine scharfe, neuwertige Schneide auf die gleiche Weise, wie die Hersteller ihre Messer in der Fabrik schleifen.
Präzisionsschleifführungen, kontrollierte Geschwindigkeiten und Hochleistungsschleifbänder machen den E5 Messerschärfer einfach, sauber und schonend für die Messer. Durch die Pflege der Schneiden bleibt der Wert Ihres Bestecks erhalten und Sie können die Kunst des Kochens weiterhin genießen!
Exklusiv für die E5-Serie ist die One-Touch-Programmierung mit eingebautem Schärfwissen. Drücken Sie auf "Formen", "Schärfen" oder "Verfeinern", und der E5 passt Geschwindigkeit und Laufzeit automatisch an den gewünschten Schärfungsgrad an. Die Schärfführung macht Schluss mit dem Rätselraten und ungleichmäßigem Schärfen, indem sie die 17° Work Sharp Edge anwendet – ein Gleichgewicht zwischen der präzisen Schneidfähigkeit östlicher Messer und der Stärke und Haltbarkeit westlicher Messer. Die konvexe Form der Schneide, die durch das Schärfen mit Riemen entsteht, sorgt dafür, dass Ihre Messer wie neu oder noch besser funktionieren, länger scharf bleiben und weiterhin den Wert und die Integrität bieten, für die Ihre Messer entwickelt wurden. Das E5 Upgrade Kit (separat erhältlich) erweitert die Schärfmöglichkeiten des E5 mit 15° Ost- und 20° West-Schärfführungen.
Knyfe liefert derzeit deutschlandweit bei einem Bestellwert bis 49,99 Euro mit einer Versandgebühr von 4,99 Euro. Ab einem Bestellwert von 50 Euro ist der Versand kostenlos! Die Preise für internationalen Versand werden im Bestellprozess angezeigt.
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Auf Lager
Gewicht |
700 g |
---|---|
Fester Schnittwinkel |
ja |
Herkunft |
USA |
Höhe |
20 cm |
Schleifmittel |
Diamant, weißes Aluminiumoxid |
Körnung |
Extrafein (3000-5000), Grob (220-600), Medium (600-1000) |
Aufbewahrungsbox / Etui |
ja |
Anwendung mit Wasser |
nein |
Breite |
11,5 cm |
Farbe |
schwarz |
Inklusive |
Schleifsteinhalter |
Geeignet für |
Asiatische Küchenmesser, einseitig geschliffene Messer, Europäische Küchenmesser, Taschenmesser, zweiseitig geschärfte Messer |
Körnung laut Herstellerangabe |
320, 600, extrafein |
Länge |
15 cm |
Länge des Messerhalters |
3 cm |
Mitgelieferte Steine |
3 |
Schleifsteinhalter wird mitgeliefert |
ja |
Schleifwinkel |
30°, variabler Schleifwinkel |
Artikeltyp |
Schleifsystem |
verstellbare Schleifwinkel |
15 |
Auf Lager
Gewicht |
35 g |
---|---|
Farbe |
schwarz |
Herkunft |
China |
Schleifmittel |
Diamant, Karbid, weißes Aluminiumoxid |
Körnung |
Extrafein (3000-5000), Medium (600-1000) |
Anwendung mit Wasser |
nein |
Anzahl der Schleifstufen |
2 |
Art |
Durchziehschärfer |
Bindemittel |
Keramisch gebunden, Nickel |
Breite |
1 cm |
Geeignet für |
einseitig geschliffene Messer, Klingen mit Wellenschliff, Messer mit Recurve-Klinge, Taschenmesser |
Höhe |
5,3 cm |
Länge |
5,8 cm |
Auf Lager
Gewicht |
38 g |
---|---|
Farbe |
blau |
Herkunft |
USA |
Körnung |
Fein (1000-3000) |
Anwendung mit Wasser |
nein |
Geeignet für |
Messer mit Recurve-Klinge, Taschenmesser |
Inklusive |
Schärfstab, Strop |
Körnung laut Herstellerangabe |
fine |
Schleifhilfen werden mitgeliefert |
ja |
Schleifmittel |
weißes Aluminiumoxid |
Schleifwinkel |
14°, variabler Schleifwinkel |
Höhe |
4,5 cm |
Breite |
1,2 cm |
Länge |
14 cm |
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