- Artikel-Nr.: WSBCHPAJ-PRO
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Der Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO ist das ultimative Werkzeug, um deine Messer mit Präzision und Leichtigkeit zu schärfen. Die Bauweise des Schärfgeräts aus robustem Metall sorgt für Stabilität, Zuverlässigkeit und Genauigkeit beim Schärfen deiner Messer.
Eines der wichtigsten Merkmale dieses Schärfgeräts ist die digitale Winkelanzeige, mit der du den Schärfwinkel einfach und präzise von 15° bis 30° einstellen kannst. Das bedeutet, dass du die perfekte Schärfe für jede Art von Messer erzielen kannst, von Küchenmessern bis hin zu Outdoor-Messern.
Der Schärfer wird mit sieben verschiedenen Schleifkörnungen geliefert, darunter Diamantkörnung 220, 320, 400, 600 und 800, einer Keramikabziehplatte und einem Lederriemen. Diese Schleifmittel lassen sich mit einem gemeinsamen Griff, der auch einen Keramikstab zum Abziehen von Zacken enthält, leicht auswechseln. Der Lederriemen ist besonders nützlich, um deine Schneide auf Hochglanz zu polieren.
Die innovative V-Block Clamp™ hält dein Messer sicher und fest, während die beschwerte Basis eine sichere und stabile Plattform bietet, auf der du das Messer drehen kannst, ohne das Messer oder die Klemme zu entfernen. Der Schärfer enthält auch einen kleinen Messertischaufsatz, mit dem du kleine Taschenmesser bis zu einem Winkel von 15° schärfen kannst.
Der Metallschleifrahmen mit stufenloser Winkeleinstellung von 15° bis 30° sorgt dafür, dass du jedes Mal die perfekte Schärfe erreichst, während du mit der digitalen Winkelanzeige (Inklinometer) den genauen Schleifwinkel für jedes Messer einstellen kannst. Der Sockel sorgt für zusätzliche Stabilität beim Schärfen auf einer Werkbank, und die Klemmstabilisierungsplattform (Klemmstabilisator) erhöht die Stabilität beim Schärfen größerer Messer.
Insgesamt ist der Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO die ideale Wahl für alle, die beim Schärfen ihrer Messer professionelle Ergebnisse erzielen wollen. Mit seiner robusten Bauweise aus Metall, dem einstellbaren Winkel und den austauschbaren Schleifmitteln ist dieser Schärfer für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Und mit seiner 3-Jahres-Garantie kannst du sicher sein, dass du eine kluge Investition in das Schärfen deiner Messer machst.
Farbe: | gelb, grau, schwarz |
Herkunft: | USA |
Schleifmittel: | Diamant, Keramik |
Körnung: | Fein (1000-3000), Grob (220-600), Medium (600-1000) |
Aufbewahrungsbox / Etui: | ja |
Artikeltyp: | Schleifsystem |
Material: | Kunststoff, Stahl |
Anwendung mit Wasser: | nein |
Geeignet für: | Asiatische Küchenmesser, einseitig geschliffene Messer, Europäische Küchenmesser, Klingen mit Wellenschliff, Taschenmesser, zweiseitig geschärfte Messer |
Inklusive: | Strop |
Körnung laut Herstellerangabe: | 220, 320, 400, 600, 800 |
Schleifsteinhalter wird mitgeliefert: | ja |
Schleifwinkel: | 15º, 20º, 30º, variabler Schleifwinkel |
verstellbare Schleifwinkel: | 15 |
Mitgelieferte Steine: | 6 |

Wenn es um das Schleifen eines Messers geht, wird man wohl kaum um die Marke Work Sharp herumkommen. Als Teil des US-amerikanischen Familienunternehmens Darex aus Oregon werden dort seit über 40 Jahren professionelle Schärf- und Schleifgeräte hergestellt. Nachdem sich das Team vor allem in den Anfangsjahren zunächst auf Industriekunden konzentrierte, können mittlerweile auch Privatkunden in den Genuss der hochwertigen und innovativen Technologien kommen.
Alle von Work Sharp hergestellten Werkzeuge unterliegen strengsten Qualitätskontrollen, damit stets das höchstmöglichste Niveau an Sicherheit und Zuverlässigkeit gewährleistet werden kann. Zudem findet sich in jedem Produkt die Philosophie des Unternehmens wieder, wonach alle Produkte so einfach wie möglich zu bedienen sein sollen. Gleichzeitig funktionieren selbst die kleinsten Schärfprodukte im Kern wie ihre großen, schwereren Pendants - bei gleicher Schleifleistung. Heutzutage ist Work Sharp so zu einem der Weltmarktführer im Bereich für Schärfgeräte aufgestiegen und aus den Werkstätten vieler Messerliebhaber nicht mehr wegzudenken.