Schrade har i over et århundrede produceret knive med et fremragende pris-kvalitetsforhold. Sortimentet spænder fra moderne EDC- og overlevelsesknive over traditionelle slipjoints til jagtknive, så der burde være noget for enhver smag. Det amerikanske mærke har blandt andet rødder i klinge-byen Solingen og betragtes som et af de ældste knivmærker på markedet. Mange kender nok især Uncle Henry Sharpfinger, som stammer fra Schrade. I dag tilhører Schrade Smith and Wesson.