Tojiro

TOJIRO to japoński producent noży z tradycjami z regionu Tsubame-Sanjo w prefekturze Niigata, jednego z najważniejszych centrów obróbki metali w Japonii. Firma została założona w 1953 roku, a w 1955 roku rozpoczęła produkcję noży kuchennych. TOJIRO stało się znane dzięki konsekwentnemu dążeniu do wysokiej wydajności cięcia i długotrwałej jakości – co do dziś znajduje odzwierciedlenie w motto firmy „More than just sharpness”. Połączenie tradycyjnego rzemiosła i nowoczesnych metod produkcji sprawia, że noże TOJIRO są cenionym wyborem zarówno wśród ambitnych kucharzy amatorów, jak i profesjonalistów na całym świecie.