Couleur
- 'or 1
- anthraciteanthracite 1
- bleu aqua 10
- beige 29
- bleubleu 5206
- netteté 1
- bordeaux 1
- marronmarron 9339
- bronzebronze 706
- bronze 1
- coloré 449
- bordeaux 121
camocamo 760- camo foncé 3
- camo noir 2
- cognac 2
- coyote 3
- coyote tan 14
- cyan 1
- terre foncée 21
- bleu marine 3
- beige désert 191
- camo numérique 2
- gris foncé 9
- vert foncé 1
- olive foncé 13
- bleu foncé 2
- gris foncé 20
- vert foncé 4
- ivoire 5
- jaunejaune 917
- or 1262
- gris 5349
- gris-vert 1
- vertvert 4111
- gris clair 3
- bleu clair 1
- marron clair 2
- gris clair 1
- rouge clair 1
- jade 416
- khaki 80
- cuivre 356
- olive clair 1
- lilaslilas 1085
- citron vert 1
- magenta 1
- multicolore 1
- marine 16
- oliveolive 1988
- vert olive 1
- orange 2007
- nacre 4
- pétrole 2
- rose vif 314
- arc-en-ciel 3
- rose 10
- rose 13
- or rose 23
- rougerouge 3220
- sable 2
- noir 1
- noirnoir 22059
- noir 3
- argentargent 2479
- tan 1116
- transparent 100
- turquoise 65
- violet 1
- blanc 1
- blanc 1963
Origine
- 1250 g 1
- 127 g 3
- 180 g 1
- 3,5 cm 1
- 55 g 1
- 640 g 1
- 85 g 1
- Asie 94
AustralieAustralie 193
BangladeshBangladesh 2- Piles 1
- Brésil 218
- BulgarieBulgarie 84
ChineChine 23501- Chine 2
- Chine 1
- Danemark 4
- AllemagneAllemagne 963
El SalvadorEl Salvador 394- Angleterre 22
- Europe 18
FinlandeFinlande 426- FranceFrance 935
Grande-BretagneGrande-Bretagne 72
HondurasHonduras 6- Italie 1
IndeInde 38
IsraëlIsraël 18
ItalieItalie 2955- JaponJapon 1123
CambodgeCambodge 11- Canada 49
- Laponie 37
- Malaisie 17
MexiqueMexique 16- Nouvelle-Zélande 76
- NicaraguaNicaragua 5
- Pays-Bas 2
NorvègeNorvège 58- AutricheAutriche 2
- PakistanPakistan 911
PolognePologne 213
PortugalPortugal 73- Russie 10
- revêtement noir 1
SuèdeSuède 630
SuisseSuisse 301
EspagneEspagne 1043- Afrique du SudAfrique du Sud 27
- TaïwanTaïwan 1373
- République tchèqueRépublique tchèque 181
- Turquie 13
UkraineUkraine 118- Hongrie 6
USAUSA 12973- VietnamVietnam 280
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Set à découper KAI Shun Classic DM-0703 + DM-0709 DMS-200
Non en stock
369,00€
| Longueur totale | 34,2 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 16,5 cm, 20 cm |
| Épaisseur de lame | 2,2 mm |
| Poids | 180 g |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 10,8 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 2,9 cm |
| Angle d'affûtage | 17º |
| Clip de poche | Non |
| Type d'article | Set |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Série | Shun Classic |
Couteau à viande KAI Shun Classic 18 cm DM-0768
Non en stock
189,00€
| Longueur totale | 29 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 18 cm |
| Épaisseur de lame | 2,1 mm |
| Poids | 180 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 3,5 cm |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Série | Shun Classic |
KAI Shun Classic Hachoir 17 cm DM-0767
Non en stock
209,00€
| Longueur totale | 30,2 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 17,5 cm |
| Épaisseur de lame | 3,9 mm |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | AUS-8A |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Finition de lame | légèrement matifié |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Méthode d'affûtage | Affûtage convexe |
| Angle d'affûtage | 16º |
| Clip de poche | Non |
| Série | Shun Classic |
| Poids | 404 g |
| Hauteur de la lame | 7,6 cm |
Couteau à fileter flexible KAI Shun Classic 18 cm DM-0761
Non en stock
165,00€
| Longueur totale | 31 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 18 cm |
| Poids | 104 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | AUS-8A |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Finition de lame | légèrement matifié |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Épaisseur de lame | 1,7 mm |
| Angle d'affûtage | 16º |
| Hauteur de la lame | 3,3 cm |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Série | Shun Classic |
Couteau à désosser KAI Shun Classic Gokujo 16,5 cm DM-0743
Non en stock
175,00€
| Longueur totale | 30 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 2,2 mm |
| Poids | 117 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 11 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 3 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Série | Shun Classic |
Couteau à jambon KAI Shun Classic 30,5 cm DM-0735
Non en stock
185,00€
| Longueur totale | 44 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 30,5 cm |
| Épaisseur de lame | 2,9 mm |
| Poids | 163 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | AUS-8A |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Finition de lame | légèrement matifié |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 2,2 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Série | Shun Classic |
KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm DM-0728
Non en stock
219,00€
| Longueur totale | 30,5 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 16,5 cm |
| Épaisseur de lame | 2,4 mm |
| Poids | 225 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Hauteur de la lame | 5,1 cm |
| Série | Shun Classic |
Santoku KAI Shun Classic 14 cm DM-0727
Non en stock
135,00€
| Longueur de lame | 14 cm |
|---|---|
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 140 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 11 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 4 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Longueur totale | 26,1 cm |
| Série | Shun Classic |
Couteau de chef KAI Shun Classic 15 cm DM-0723
Non en stock
189,00€
| Longueur totale | 30 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 2,1 mm |
| Poids | 143 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 11 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 4 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Série | Shun Classic |
KAI Shun Classic Couteau universel dentelé 15 cm DM-0722
Non en stock
159,00€
| Longueur totale | 26,4 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 80 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 10,5 cm |
| Tranchant | Lame dentelée |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 2,8 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Série | Shun Classic |
KAI Shun Classic Couteau à jambon alvéolé 23 cm DM-0720
Non en stock
209,00€
| Longueur totale | 37,1 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 23 cm |
| Épaisseur de lame | 1,8 mm |
| Poids | 184 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 3,1 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Série | Shun Classic |
Couteau de chef KAI Shun Classic alvéolé 20 cm DM-0719
Non en stock
219,00€
| Longueur totale | 33,8 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 20 cm |
| Épaisseur de lame | 2,5 mm |
| Poids | 218 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 4,3 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Série | Shun Classic |
KAI Shun Classic Santoku alvéolé 18 cm DM-0718
Non en stock
215,00€
| Longueur totale | 31,1 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 18 cm |
| Épaisseur de lame | 2,4 mm |
| Poids | 208 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 4,5 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Série | Shun Classic |
KAI Shun Classic Grand Santoku 19 cm DM-0717
Non en stock
255,00€
| Longueur totale | 32,5 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 19 cm |
| Épaisseur de lame | 2,4 mm |
| Poids | 238 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Hauteur de la lame | 5,8 cm |
| Série | Shun Classic |
