Helle Sigmund
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Description
Le Helle Sigmund a été créé d'après un design de Torodd Helle, le propriétaire du fabricant de couteaux norvégien. Le couteau est doté d'une lame drop-point en acier triple couche typique de Helle, qui est à la fois assez flexible et très affûtée. Le manche est également de forme typiquement scandinave et se compose d'un mélange de hêtre et d'ébène, complété par des rondelles de cuir noir.
Helle offre au Sigmund, comme à presque tous ses autres couteaux fixes, un étui en cuir authentique avec une boucle de ceinture.
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Spécifications
Généralités
| Origine | Norvège |
|---|---|
| Couleur de lame | argent |
| Couleur | marron |
| Type d'article | Couteau à lame fixe |
Matériaux
| Matériau de l'étui | Cuir |
|---|---|
| Matériau du manche | Cuir, Bois de chêne, bois de bouleau |
| Matériau de lame | Acier trilaminaire |
Taille et poids
| Longueur totale | 22,3 cm |
|---|---|
| Longueur du manche | 11,3 cm |
| Longueur de lame | 11 cm |
| Poids | 102 g |
Caractéristiques & fonctions
| Dureté | 59 HRC |
|---|---|
| Méthode d'affûtage | Affûtage Scandi |
| Tranchant | Lisse |
| Forme de lame | Drop-Point |
| Finition de lame | Poli |
Avis des clients
1 avis pour Helle Sigmund
Prendre soin de votre couteau
Affûteur de couteaux Work Sharp Precision Adjust
En stock
| Poids | 700 g |
|---|---|
| Angle de coupe fixe | ja |
| Origine | États-Unis |
| Hauteur | 20 cm |
| Abrasif | Oxyde d'aluminium blanc, Diamant |
| Grain | Moyen (600-1000), Gros (220-600), Extra-fin (3000-5000) |
| Boîte de rangement / Étui | ja |
| Utilisation avec de l'eau | non |
| Largeur | 11,5 cm |
| Couleur | noir |
| Inclus | Support de pierre à aiguiser |
| Convient pour | Couteaux à émouture unilatérale, Couteaux de cuisine asiatiques, Couteaux de cuisine européens, Couteaux de poche, Couteaux à émouture bilatérale |
| Grain selon les spécifications du fabricant | 320, extra-fin, 600 |
| Longueur | 15 cm |
| Longueur du porte-couteau | 3 cm |
| Pierres incluses | 3 |
| Support de pierre à aiguiser inclus | ja |
| Angle d'affûtage | Angle d'affûtage variable, 30° |
| Type d'article | Système d'affûtage |
| angles d'affûtage réglables | 15 |
| Actions | Soldes de printemps, Soldes de Pâques |
Nettoyant Benchmade Blue Lube 983901
En stock
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Couteau de poche CobraTec Axle CTAXLEBLUG10F bleu D2 acier inoxydable Drop-Point Flipper Plain edge
Non en stock
| Longueur totale | 20,3 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 8,9 cm |
| Poids | 113 g |
| Type d'article | Couteaux de poche |
| Matériau de lame | D2 |
| Matériau du manche | G-10, Acier inoxydable |
| Aide à l'ouverture | Flipper |
| Ouverture | Manuelle |
| Couleur | noir, bleu |
| Couleur de lame | noir |
| Origine | Chine |
| Particularités | Œillet pour lanière |
| Longueur du manche | 11,4 cm |
| Finition de lame | blackwashed |
| Forme de lame | Drop-Point |
| Tranchant | Lisse |
| Ouverture à une main | Oui |
| Clip de poche | Oui |
| Côté du clip de poche | droit |
| Position du clip de poche | Pointe vers le bas |
| Série | Essieu |
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peter-farnung (Acheteur vérifié) –
Helle Sigmund – fabriqué en l'an 2012, il représente 80 années d'histoire de l'entreprise.
La lame a été conçue dans les années 1930 par Sigmund Helle, et le manche par son fils Torodd. La partie centrale du manche, faite d'anneaux de chêne foncé séparés par de fines pièces de cuir, offre un beau contraste avec les blocs de hêtre clair.
Cela rend le couteau intéressant, car le hêtre – surtout en Scandinavie – est rarement utilisé pour les couteaux. Un autre point fort est l'étui en cuir, imprimé avec des motifs conçus dans les années 1950 pour les légendaires Fjellkniven.
Tout cela confère au Sigmund une impression générale unique. Il n'est pas nécessaire de parler beaucoup de la qualité de fabrication et du tranchant de la lame pour les couteaux Helle – tout est simplement parfait.
Le couteau tient très bien en main et a très bien fonctionné pour fabriquer des copeaux d'allumage pour le feu du barbecue d'hiver le week-end dernier.
Très bien fait, tranchant, tient bien en main et a l'air fantastique.
Aucune