Couteaux universels
Découvrez la polyvalence et l'indispensabilité du couteau universel, également connu sous le nom de couteau de cuisine universel. Ce couteau polyvalent est un élément essentiel de toute cuisine et convient à une multitude de tâches telles que hacher, couper en dés, trancher et émincer. Avec leur poids équilibré, leurs lames tranchantes et leurs manches confortables, nos couteaux de chef offrent la polyvalence et le contrôle ultimes pour toute entreprise culinaire. Découvrez notre collection de couteaux de chef et équipez-vous de l'outil idéal pour toutes vos tâches de cuisine.
Origine
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Nouveau
Microtech 3400B-10BC couteau universel noir M390MK G-10 Plain edge
En stock
284,99€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Matériau du manche | titane, G-10 |
| Couleur | gris, rouge, noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Finition de lame | stonewashed |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Particularités | Avec étui |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
Nouveau
Microtech 3300-10BC Santoku rouge M390MK G-10 Lame lisse
Non en stock
195,99€
| Longueur totale | 22 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 11 cm |
| Épaisseur de lame | 2,4 mm |
| Poids | 120 g |
| Couleur | noir, rouge |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 11 cm |
| Finition de lame | stonewashed |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Type d'article | Santoku |
| Particularités | Avec étui |
| Matériau du manche | G-10 |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Santoku |
Nouveau
Microtech 3400B-1DLCCFS Couteau de chef noir M390MK Fibre de carbone Lame lisse
Non en stock
357,99€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau du manche | fibre de carbone, titane |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | gris, noir |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Finition de lame | Revêtement DLC |
| Tranchant | Lisse |
| Particularités | Avec étui |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
Nouveau
Nouveau
Microtech 3400B-1DLCLWCFS Couteau universel noir M390MK Fibre de carbone Lame lisse
En stock
357,99€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Matériau du manche | fibre de carbone, titane |
| Couleur | cuivre, noir |
| Couleur de lame | noir |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Finition de lame | blackwashed, revêtement DLC |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Particularités | Avec étui |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
Microtech 3400-10BK Couteau de chef noir M390MK G-10 Lame lisse
En stock
224,99€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Finition de lame | stonewashed |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Matériau du manche | G-10 |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
Microtech 3400-10OD Couteau de chef olive M390MK G-10 Lame lisse
En stock
224,99€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Couleur | Olive |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Finition de lame | stonewashed |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Matériau du manche | G-10 |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
Tojiro Basic Petty F-318 Couteau de chef noir VG-10 Pakkawood Lame lisse
Non en stock
53,00€
| Longueur totale | 24,2 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 14 cm |
| Épaisseur de lame | 1,5 mm |
| Poids | 65 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 10,3 cm |
| Finition de lame | mat, poli |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen, émouture plate |
| Hauteur de la lame | 2,9 cm |
| Série | Basique |
Tojiro Basic Nakiri F-315 Couteau de chef noir VG-10 Pakkawood Lame lisse
En stock
65,00€
| Longueur totale | 28,3 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 16,8 cm |
| Épaisseur de lame | 1,4 mm |
| Poids | 145 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 11,6 cm |
| Finition de lame | satiné, Poli |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Émouture plate, Émouture européenne |
| Hauteur de la lame | 4,5 cm |
| Série | Basique |
-21%
Couteau de chef Herbertz COBANNUS marron Damas bois de prunier lame lisse
En stock
PPC: Le prix initial était de : 995,00€789,99€Le prix actuel est de : 789,99€.
Set de 3 couteaux Benchmade 4000-03 bleu CPM-154 Richlite Drop-Point lame lisse
En stock
949,99€
| Longueur totale | 33,1 cm |
|---|---|
| Épaisseur de lame | 2,9 mm |
| Type d'article | Set, Couteau de chef |
| Matériau de lame | CPM-154 |
| Couleur | blanc, bleu |
| Couleur de lame | argent |
| Matériau de l'étui | Plastique |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 12,7 cm |
| Finition de lame | stonewashed |
| Forme de lame | Drop-Point |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC, 60 HRC |
| Particularités | Avec étui |
| Matériau du manche | Richlite, G-10 |
| Poids | 408 g |
| Longueur de lame | 20,4 cm |
-30%
Couteau universel Herbertz CERES WA marron X50CrMoV15 bois de noyer lame lisse
En stock
PPC: Le prix initial était de : 265,00€184,99€Le prix actuel est de : 184,99€.
-31%
Couteau universel Herbertz CERES Carving PM noir X50CrMoV15 POM lame lisse
En stock
PPC: Le prix initial était de : 325,00€224,99€Le prix actuel est de : 224,99€.
Couteau universel Microtech 3400B-1DLCCF blanc M390MK G-10 lame lisse
En stock
336,15€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Matériau du manche | titane, G-10 |
| Couleur | bronze, blanc |
| Couleur de lame | noir |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 11,5 cm |
| Finition de lame | Revêtement DLC |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
Couteau universel Microtech 3400-10CA bleu M390MK G-10 lame lisse
En stock
224,10€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Couleur | bleu |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 11,5 cm |
| Finition de lame | stonewashed |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Matériau du manche | G-10 |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
Couteau universel Microtech 3400-10IV blanc M390MK G-10 lame lisse
En stock
224,10€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Couleur | blanc |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 11,5 cm |
| Finition de lame | stonewashed |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Matériau du manche | G-10 |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
Couteau universel Microtech 3400B-10BK noir M390MK G-10 lame lisse
En stock
284,85€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Matériau du manche | titane, G-10 |
| Couleur | gris, noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 11,5 cm |
| Finition de lame | stonewashed |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
Couteau universel Microtech 3400B-10CA bleu M390MK G-10 lame lisse
En stock
284,85€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Matériau du manche | titane, G-10 |
| Couleur | bleu, gris |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 11,5 cm |
| Finition de lame | stonewashed |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
Couteau universel Microtech 3400B-10CE beige M390MK G-10 lame lisse
En stock
284,85€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Matériau du manche | titane, G-10 |
| Couleur | gris, beige |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 11,5 cm |
| Finition de lame | stonewashed |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
Couteau universel Microtech 3400B-10IV blanc M390MK G-10 lame lisse
En stock
284,85€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 3,1 mm |
| Poids | 126 g |
| Matériau du manche | G-10, Titane |
| Couleur | blanc, gris |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | États-Unis |
| Longueur du manche | 11,5 cm |
| Finition de lame | stonewashed |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Designer | Tony Marfione |
| Matériau de lame | M390MK |
| Série | Couteau universel |
La mission Artemis II envoie Benchmade dans l'espace
Avec Artemis II, une mission habitée est partie pour la Lune pour la première fois en plus de 50 ans. À bord : le Benchmade Triage, conçu pour soutenir l'équipage même dans des conditions extrêmes.
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IWA 2026 : Entre salon leader mondial et question de croissance
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