Entdecke die Vielseitigkeit und Unentbehrlichkeit des Universalmessers, auch bekannt als das universelle Küchenmesser. Dieses Allzweckmesser ist ein Grundnahrungsmittel in jeder Küche und eignet sich für eine Vielzahl von Aufgaben wie Hacken, Würfeln, Schneiden und Hacken. Mit ihrem ausgewogenen Gewicht, den scharfen Klingen und den bequemen Griffen bieten unsere Kochmesser die ultimative Vielseitigkeit und Kontrolle für jedes kulinarische Vorhaben. Entdecke unsere Kochmesser-Kollektion und rüste dich mit dem idealen Werkzeug für alle deine Küchenarbeiten aus.
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| Gesamtlänge |
25,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge |
12,5 cm |
| Klingenstärke |
3,5 mm |
| Gewicht |
95 g |
| Klingenmaterial |
VG-10 |
| Griffmaterial |
Akagiholz ,Ebenholz |
| Farbe |
braun |
| Klingenfarbe |
schwarz ,silber |
| Herkunft |
Japan |
| Grifflänge |
13 cm |
| Klingenausführung |
Plain edge |
| Härtegrad |
61 HRC ,62 HRC |
| Klingenhöhe |
3,6 cm |
| Artikeltyp |
Universalmesser |
| Serie |
Kawahiro |
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