Série KAI-Shun Premier
KAI Shun Premier Tim Mälzer Set de couteaux à steak 2 pièces TDM-1711 TDMS-400
Non en stock
310,00€
| Longueur totale | 24,5 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 13 cm |
| Épaisseur de lame | 1,5 mm |
| Poids | 150 g |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 10,5 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 2,7 cm |
| Angle d'affûtage | 19º |
| Clip de poche | Non |
| Type d'article | Set |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Set de couteaux TDM-1701 + TDM-1702 TDMS-230
Non en stock
369,00€
| Longueur totale | 31,6 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 18 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 215 g |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 4,8 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Type d'article | Set |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Set de couteaux TDM-1701 + TDM-1706 TDMS-220
Non en stock
379,00€
| Longueur de lame | 20 cm |
|---|---|
| Poids | 310 g |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Épaisseur de lame | 1,7 mm |
| Hauteur de la lame | 4,8 cm |
| Clip de poche | Non |
| Type d'article | Set |
| Angle d'affûtage | 27º |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
| Longueur totale | 34,4 cm |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke 15 cm TDM-1784
Non en stock
249,00€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Poids | 220 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
Nakiri KAI Shun Premier Tim Mälzer 14 cm TDM-1742
Non en stock
229,00€
| Longueur totale | 28 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 14 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 170 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 10,5 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 4,5 cm |
| Clip de poche | Non |
| Angle d'affûtage | 27º |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer 14 cm TDM-1727
Non en stock
209,00€
| Longueur totale | 27 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 14 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 208 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 4,6 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
Couteau de chef KAI Shun Premier Tim Mälzer 15 cm TDM-1723
Non en stock
209,00€
| Longueur totale | 28 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 152 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 10,5 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 4,4 cm |
| Clip de poche | Non |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Couteau universel avec tranchant ondulé 16,5 cm TDM-1722
Non en stock
169,00€
| Longueur totale | 26,3 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 15 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 93 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 10,5 cm |
| Tranchant | Lame dentelée |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 3,2 cm |
| Clip de poche | Non |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
Couteau d'office KAI Shun Premier Tim Mälzer 5 cm TDM-1715
Non en stock
149,00€
| Longueur totale | 16,5 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 5,5 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 90 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 10,5 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 3,2 cm |
| Clip de poche | Non |
| Angle d'affûtage | 27º |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
Fourchette à viande KAI Shun Premier Tim Mälzer 16,5 cm TDM-1709
Non en stock
205,00€
| Longueur totale | 28 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 16 cm |
| Poids | 170 g |
| Matériau du manche | Bois |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 11,5 cm |
| Dureté | 58 HRC |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Type d'article | Fourchette à viande |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
| Matériau de lame | Cromova 18 |
Couteau de chef KAI Shun Premier Tim Mälzer 20 cm TDM-1706
Non en stock
235,00€
| Longueur totale | 34 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 20 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 210 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 4,8 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
Couteau à pain KAI Shun Premier Tim Mälzer 23 cm TDM-1705
Non en stock
235,00€
| Longueur totale | 36 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 23 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 235 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lame dentelée |
| Dureté | 61 HRC |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Hauteur de la lame | 3,7 cm |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
Couteau à jambon KAI Shun Premier Tim Mälzer 24 cm TDM-1704
Non en stock
229,00€
| Longueur totale | 36 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 24 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 214 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 4 cm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer 18 cm TDM-1702
Non en stock
225,00€
| Longueur totale | 31,6 cm |
|---|---|
| Longueur du manche | 12 cm |
| Designer | Tim Mälzer |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Clip de poche | Non |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Hauteur de la lame | 4,8 cm |
| Dureté | 61 HRC |
| Tranchant | Lisse |
| Origine | Japon |
| Longueur de lame | 18 cm |
| Couleur de lame | argent |
| Couleur | marron |
| Matériau du manche | Noyer |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Poids | 212 g |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Série | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Couteau universel 16,5 cm TDM-1701
Non en stock
165,00€
| Longueur totale | 27,5 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 16,5 cm |
| Poids | 91 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 10,5 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 3,1 cm |
| Épaisseur de lame | 1,7 mm |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
KAI Shun Premier Tim Mälzer Couteau d'office 10 cm TDM-1700
Non en stock
149,00€
| Longueur totale | 36 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 23 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 235 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté | 61 HRC |
| Angle d'affûtage | 15º |
| Hauteur de la lame | 3,7 cm |
| Clip de poche | Non |
| Méthode d'affûtage | Affûtage de couteau asiatique |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
Set de couverts KAI Shun Premier Tim Mälzer Fourchette + Couteau à steak TDM-0907
Non en stock
249,00€
| Longueur totale | 24,5 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 13 cm |
| Épaisseur de lame | 1,5 mm |
| Poids | 150 g |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Noyer |
| Couleur | marron |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 10,5 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 2,7 cm |
| Angle d'affûtage | 18º |
| Clip de poche | Non |
| Type d'article | Set |
| Designer | Tim Mälzer |
| Série | Shun Premier |
