TOYOKUNI fabrique des couteaux de chasse japonais traditionnels, fabriqués à la main par l'une des plus anciennes dynasties de couteliers du Japon. Grâce à l'utilisation de lames en acier forgé à la main et de manches en bois sélectionnés, ils s'harmonisent non seulement parfaitement, mais sont également admirés bien au-delà des frontières du Japon.