Série Yaxell-Tsuchimon
Couteau à légumes Yaxell Tsuchimon 36703 noir VG-10 Micarta Plain edge
Non en stock
109,00€
| Longueur totale | 19,5 cm |
|---|---|
| Longueur du manche | 11 cm |
| Angle d'affûtage | 12º |
| Hauteur de la lame | 2 cm |
| Type d'article | Couteaux à légumes |
| Dureté | 61 HRC |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen, émouture plate |
| Tranchant | Lisse |
| Origine | Japon |
| Longueur de lame | 8 cm |
| Couleur de lame | argent |
| Couleur | noir |
| Matériau du manche | Micarta |
| Matériau de lame | Damas, VG-10 |
| Poids | 90 g |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Série | Tsuchimon |
Couteau universel Yaxell Tsuchimon 36702 noir VG-10 Micarta Plain edge
Non en stock
119,00€
| Longueur totale | 23,5 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 12 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 100 g |
| Matériau de lame | Damas, VG-10 |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 11 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen, émouture plate |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 2 cm |
| Angle d'affûtage | 12º |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Série | Tsuchimon |
Couteau à jambon Yaxell Tsuchimon 36707 noir VG-10 Micarta Plain edge
Non en stock
159,00€
| Longueur totale | 31 cm |
|---|---|
| Longueur du manche | 13 cm |
| Angle d'affûtage | 12º |
| Hauteur de la lame | 3 cm |
| Type d'article | Couteau à jambon |
| Dureté | 61 HRC |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen, émouture plate |
| Tranchant | Lisse |
| Origine | Japon |
| Longueur de lame | 18 cm |
| Couleur de lame | argent |
| Couleur | noir |
| Matériau du manche | Micarta |
| Matériau de lame | Damas, VG-10 |
| Poids | 175 g |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Série | Tsuchimon |
Yaxell Tsuchimon 36712 Santoku noir VG-10 Micarta Lame lisse
Non en stock
139,00€
| Longueur totale | 24,5 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 12,5 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 115 g |
| Matériau de lame | Damas, VG-10 |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 11 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen, émouture plate |
| Dureté | 61 HRC |
| Type d'article | Santoku |
| Angle d'affûtage | 12º |
| Hauteur de la lame | 3,6 cm |
| Série | Tsuchimon |
Couteau universel Yaxell Tsuchimon 36734 noir VG-10 Micarta Plain edge
Non en stock
179,00€
| Longueur totale | 34,5 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 20,5 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 225 g |
| Matériau de lame | Damas, VG-10 |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 13 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen, émouture plate |
| Dureté | 61 HRC |
| Hauteur de la lame | 4,5 cm |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Série | Tsuchimon |
Couteau de chef Yaxell Tsuchimon 36700 noir VG-10 Micarta Lame lisse
Non en stock
169,00€
| Longueur totale | 34 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 20 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 220 g |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 13,5 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen, émouture plate |
| Dureté | 61 HRC |
| Type d'article | Couteaux de chef |
| Série | Tsuchimon |
Yaxell Tsuchimon 36701 Santoku noir VG-10 Micarta Lame lisse
Non en stock
169,00€
| Longueur totale | 30 cm |
|---|---|
| Longueur du manche | 13 cm |
| Angle d'affûtage | 12º |
| Hauteur de la lame | 4,3 cm |
| Type d'article | Santoku |
| Dureté | 61 HRC |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen, émouture plate |
| Tranchant | Lisse |
| Origine | Japon |
| Longueur de lame | 16 cm |
| Couleur de lame | argent |
| Couleur | noir |
| Matériau du manche | Micarta |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Poids | 200 g |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Série | Tsuchimon |
