Grohmann Knives

Grohmann Knives er en familievirksomhed med en imponerende historie og et verdensomspændende ry for kvalitet. Oprindeligt fra Tjekkoslovakiet grundlagde Rudolph Grohmann virksomheden i Nova Scotia, Canada, efter Anden Verdenskrig, på invitation fra regeringen, for at realisere sin vision om en knivfabrik. På trods af tilbageslag, såsom lukningen af Pictou Cutlery, hvor Grohmann først arbejdede, og efterfølgende forskellige jobs, forblev han tro mod sin passion og begyndte at designe og fremstille sine egne knive.

Grohmann Knives opnåede berømmelse for sine karakteristisk designede knive, der blev udviklet i samarbejde med outdoor-eksperten Deane H. Russell for at skabe en ægte canadisk sportskniv, der skulle udfordre de traditionelle designs. Virksomheden, der officielt blev grundlagt i 1961, er stadig familieejet og ledes i dag af Michael Babinec Jr. og hans datter Michelle. Den beskæftiger omkring 25 medarbejdere og har støt udvidet sine produktlinjer med flere serier af køkkenknive samt prisvindende outdoor-knive, der sælges globalt. Hos Grohmann Knives betragtes knivfremstilling både som kunst og håndværk, hvor op til 53 trin er nødvendige fra råmateriale til færdigt produkt.