Extrema Ratio è un produttore di coltelli di fama mondiale con sede a Prato, Italia. Fondata da Maurizio Castrati e Mauro Chiostri, l'azienda progetta, produce e vende coltelli da combattimento, militari, da cucina, da caccia e tattici dal 1997. Gode di una reputazione di eccellenza quasi ineguagliabile nell'industria dei coltelli militari e tattici.
La capacità aumentata nel corso degli anni ha permesso a Extrema Ratio di espandere le proprie attività. Come parte di questo impegno, l'azienda si è trasferita nel 2004 in un nuovo stabilimento di 600 metri quadrati per soddisfare la domanda del mercato, consolidandosi rapidamente come uno dei principali produttori di posate del paese. Extrema Ratio rifornisce sia le forze armate e le forze dell'ordine locali che altri mercati in tutto il mondo.
La produzione consiste in un connubio tra artigianato tradizionale e moderne tecnologie all'avanguardia, che si traduce in coltelli di alta qualità e robustezza. Il team di design di Extrema Ratio utilizza un sistema 3D per progettare nuovi modelli e creare prototipi. Ogni design di coltello chiudibile viene poi meticolosamente esaminato e successivamente testato sul campo. A questo punto, vengono selezionati i migliori materiali per durevolezza, funzione e bellezza. Ogni coltello viene poi assemblato a mano e infine rifinito e controllato dagli artigiani.
Tutti i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile al cobalto N690, un acciaio proveniente da una piccola fabbrica in Austria, spesso utilizzato nella produzione di strumenti chirurgici. Questo acciaio e i suoi metodi di tempra producono un materiale di grande resistenza, flessibilità e capacità di mantenere un bordo affilato come un rasoio. I manici dei coltelli a lama fissa sono realizzati in un polimero antiscivolo chiamato Forprene, che offre una presa molto sicura e confortevole anche quando è bagnato. La gamma pieghevole di coltelli tattici o militari ha un guscio in una lega Anticorodal super resistente per garantire affidabilità e durata.
I coltelli Extrema Ratio sono inoltre sviluppati in stretta collaborazione con le forze armate italiane ed estere. Per ottenere le migliori prestazioni e funzionalità, secondo il produttore italiano, non vengono fatti compromessi nel design. Per questo motivo, i coltelli sono noti per la loro eccezionale robustezza e sono abbastanza stabili da soddisfare i requisiti dei più severi standard militari. Non vediamo l'ora di scoprire cosa Extrema Ratio avrà ancora di entusiasmante da offrire in futuro.