Coltello da disosso
La precisione è fondamentale quando si disossa carne e pollame, e i nostri coltelli da disosso sono perfetti per questo compito. Con le loro lame strette e flessibili, questi coltelli consentono una manovra precisa intorno a ossa e articolazioni, garantendo la massima resa e il minimo spreco. Che tu sia uno chef professionista o un cuoco amatoriale, i nostri coltelli da disosso ti daranno il controllo e l'abilità di cui hai bisogno per una preparazione efficiente della carne.
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Novità
Coltello per disossare Microtech Boning Knife 3100B-10BC rosso M390MK G-10 Trailing-Point Plain edge
Disponibile
329,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Titanio, G-10 |
| Colore | grigio, rosso, nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Particolarità | Con fodero |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Novità
Coltello per disossare Microtech Boning Knife 3100-10BC rosso M390MK G-10 Plain edge
Disponibile
240,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Colore | rosso, nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Particolarità | Con fodero |
| Materiale manico | G-10 |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
-16% Novità
Microtech Boning Knife 3100-10MR coltello da disosso rosso M390MK G-10 Straight back filo liscio
Disponibile
Prezzo consigliato: Il prezzo originale era: 178,00€149,99€Il prezzo attuale è: 149,99€.
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Colore | rosso |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Forma lama | Straight back |
| Particolarità | Con fodero |
| Materiale manico | G-10 |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100B-1DLCLWCFS coltello da disosso nero M390MK fibra di carbonio filo liscio
Disponibile
439,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Fibra di carbonio, Titanio |
| Colore | rame, nero |
| Colore lama | nero |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | Rivestimento DLC |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Particolarità | Con fodero |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100B-1DLCCFS coltello da disosso nero M390MK fibra di carbonio filo liscio
Disponibile
439,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Fibra di carbonio, Titanio |
| Colore | nero |
| Colore lama | nero |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | Rivestimento DLC |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Particolarità | Con fodero |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100-10BK coltello da disosso nero M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
177,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Materiale manico | G-10 |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100-10CA coltello da disosso blu M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
177,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Colore | blu |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Materiale manico | G-10 |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100-10IV coltello da disosso bianco M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
177,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Colore | bianco |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Materiale manico | G-10 |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100-10OD coltello da disosso oliva M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
177,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Colore | oliva |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Materiale manico | G-10 |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100B-10BK coltello da disosso nero M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
243,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Titanio, G-10 |
| Colore | grigio, nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100B-10CA coltello da disosso blu M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
243,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Titanio, G-10 |
| Colore | blu, grigio |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100B-10CE coltello da disosso tan M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
243,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Titanio, G-10 |
| Colore | grigio, tan |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100B-10EM coltello da disosso arancione M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
243,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Titanio, G-10 |
| Colore | grigio, arancione |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100B-10IV coltello da disosso bianco M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
243,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Titanio, G-10 |
| Colore | grigio, bianco |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100B-10MR coltello da disosso rosso M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
243,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Titanio, G-10 |
| Colore | grigio, rosso |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100B-10OD coltello da disosso oliva M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
243,99€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Titanio, G-10 |
| Colore | grigio, oliva |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | stonewashed |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
| Serie | Boning Knife |
Microtech Boning Knife 3100B-1DLCIVS coltello da disosso bianco M390MK G-10 Trailing-Point filo liscio
Disponibile
388,80€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Peso | 192 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Titanio, G-10 |
| Colore | bronzo, bianco |
| Colore lama | nero |
| Origine | USA |
| Lunghezza manico | 14 cm |
| Finitura lama | Rivestimento DLC |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Designer | Tony Marfione |
| Materiale lama | M390MK |
Knives Of Alaska Professional Boning Knife 00019FG Coltello per disossare arancione D2 SureGrip Trailing-Point
Disponibile
114,99€
| Lunghezza totale | 24,8 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 13 cm |
| Peso | 119 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale lama | D2 |
| Colore | arancione |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Particolarità | Foro per cordino |
| Lunghezza manico | 11,8 cm |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Grado di durezza | 60 HRC, 61 HRC |
| Spessore lama | 1,7 mm |
| Serie | Professionale |
| Materiale manico | SureGrip |
Coltello da sfiletto Knives Of Alaska Professional Boning Knife 00020FG nero D2 SureGrip Trailing-Point
Disponibile
114,99€
| Lunghezza totale | 24,8 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 13 cm |
| Peso | 119 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale lama | D2 |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | USA |
| Particolarità | Foro per cordino |
| Lunghezza manico | 11,8 cm |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Grado di durezza | 60 HRC, 61 HRC |
| Spessore lama | 1,7 mm |
| Serie | Professionale |
| Materiale manico | SureGrip |
Coltello da disosso Tramontina Churrasco Black 22840/106 marrone acciaio inox legno di noce Plain edge
Disponibile
18,99€
| Lunghezza totale | 29 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 15 cm |
| Spessore lama | 2 mm |
| Peso | 135 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale lama | Acciaio inossidabile |
| Materiale manico | Legno di noce |
| Colore | marrone |
| Colore lama | nero |
| Lunghezza manico | 14,5 cm |
| Finitura lama | blackwashed |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Affilatura europea |
| Altezza lama | 2,2 cm |
| Angolo di affilatura | 20º |
| Origine | Brasile |
| Serie | Churrasco Black |
Coltello per disossare Tramontina Century Wood NSF 21536/196 marrone 1.4116 legno lama liscia
Disponibile
31,99€
| Lunghezza totale | 27,8 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 15,8 cm |
| Spessore lama | 1,5 mm |
| Peso | 125 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Legno |
| Colore | marrone |
| Colore lama | argento |
| Lunghezza manico | 12 cm |
| Finitura lama | leggermente opacizzato |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Affilatura europea, Affilatura piatta |
| Altezza lama | 2,2 cm |
| Angolo di affilatura | 20º |
| Origine | Brasile |
| Materiale lama | 14.116 |
| Serie | Century Wood |
Svörd 87L Coltello da disosso nero 15N20 Polipropilene Trailing-Point Filo liscio
Disponibile
93,99€
| Lunghezza totale | 25 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 13 cm |
| Spessore lama | 2,4 mm |
| Peso | 200 g |
| Tipo di articolo | Coltello da disosso |
| Materiale manico | Polipropilene |
| Colore | nero |
| Colore lama | nero, argento |
| Lunghezza manico | 12 cm |
| Forma lama | Trailing-Point |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Particolarità | Con fodero |
| Origine | Nuova Zelanda |
| Materiale lama | 15N20 |
| Materiale del fodero | PVC |
La missione Artemis II porta Benchmade nello spazio
Con Artemis II, per la prima volta in oltre 50 anni, una missione con equipaggio è partita per la Luna. A bordo: il Benchmade Triage, progettato per supportare l'equipaggio anche in condizioni estreme.
Bark River Knives sull'orlo del fallimento: il proprietario confessa la frode sui materiali
Bark River Knives ha cessato le attività dopo la rivelazione di false dichiarazioni sui materiali di alcuni coltelli. L'azienda rischia ora, oltre a una massiccia perdita di fiducia, anche conseguenze legali.
IWA 2026: Tra fiera leader mondiale e questione di crescita
Ancora una volta, la "fiera leader mondiale per l'industria della caccia e del tiro sportivo" IWA registra un calo di visitatori. Gli organizzatori si mostrano comunque cautamente ottimisti.
