Origine
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KAI Shun Classic Forchettone da carne 16,5 cm DM-0709
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| Lunghezza totale | 29 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16,5 cm |
| Spessore lama | 5 mm |
| Peso | 139 g |
| Materiale lama | VG-10 |
| Materiale manico | Legno Pakka |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 11,5 cm |
| Grado di durezza | 61 HRC |
| Altezza lama | 2,5 cm |
| Angolo di affilatura | 15º |
| Clip da tasca | No |
| Tipo di articolo | Forchettone |
| Metodo di affilatura | Affilatura asiatica |
| Serie | Shun Classic |
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