Satake är ett japanskt företag baserat i Hiroshima som grundades 1896 av Riichi Satake. Det är främst känt för tillverkning av maskiner för bearbetning och sortering av jordbruksprodukter som ris, spannmål och bönor. Dessutom har Satake skapat sig ett namn inom produktion av högkvalitativa knivar och köksprodukter. Varumärket är berömt för sina utomordentligt vassa knivar, som tillverkas i den japanska smidestraditionen – samma tradition som även är känd för tillverkningen av samurajsvärd.
