Knivdesigner Jonathan Shaw: Hjemmelavet

Den nok største fordel ved knivmagerscenen er sandsynligvis, at adgangsbarrieren er forholdsvis lav. Vi ser igen og igen folk, der skifter karriere, som i årevis, nogle gange årtier, ikke har arbejdet med knive i deres professionelle karriere, men som i løbet af livet beslutter sig for at forfølge deres passion også uden for deres fritid og designe deres første egen kniv.

Dette kan allerede ske i voksenlivet, men selvfølgelig også allerede i barndommen og ungdommen. Sådan, eller i det mindste noget lignende, skete det for den kun 19-årige canadier Johnathan Shaw, der allerede i en ung alder havde stor interesse for knive og værktøj.

___STEADY_PAYWALL___

Designer Johnathan Shaw tegnede allerede sine første knive som 14-årig på sin families sejlbåd. Foto: @triple.stripe.knives / Instagram

Første tegninger på en sejlbådstur med sin familie

Shaw er ifølge egen udsagn vokset op med sin familie på en sejlbåd, som de har rejst med i det sydlige Stillehav og besøgt 14 lande samt tilbagelagt over 36.000 sømil. "Det var hele min verden, indtil vi vendte tilbage til Canada i november 2019, så min søster og jeg kunne få en gymnasieuddannelse og opleve livet i den "virkelige verden"," beretter han.

Allerede i midten af 2019 begyndte han at tegne knive under en overfart fra Marshalløerne til Aleuterne i Alaska: "28 dage på åbent hav gav mig masser af tid til at sidde med en skitsebog." Og så begyndte hans karriere som knivmager i en alder af kun 14 år.

I begyndelsen af januar 2020, altså praktisk talt med starten af Corona-pandemien, blev hans tegninger for første gang til virkelighed. Inden for få uger fremstillede han sine første prototyper og delte løbende sine fremskridt på Instagram.

Især i begyndelsen nød han godt af samarbejdet med knivmager Seth Burton fra Salt Spring Island, som også tilbyder sine egne designs under navnet Cosmo Knives. "Jeg var i Salt Spring i morges og besøgte den fantastiske Seth fra @cosmoknives. Han varmebehandlede min #tskdakken i #nitrov til gengæld for, at jeg hjalp ham i butikken. Han har en fantastisk butik. Jeg fik lov til at bruge en fladsliber for første gang og lavede nogle fede træperler af træårer, som han selv havde stabiliseret. Han har også en Rockwell-hårdhedstester, hvilket er virkelig fedt," skrev Shaw om sit første møde med Burton i maj 2020.

Første succeser og tilbageslag

Med sit mærke Triple Stripe Knives lykkedes det ham på kort tid at skabe sig et navn via sin tilstedeværelse på sociale medier, og i de efterfølgende måneder solgte han allerede sine veludviklede custom-knive i små oplag til de første interesserede. Hans fire Lizard-modeller, der blev tilbudt i november 2021, var ifølge ham selv udsolgt på kun 25 sekunder.

Shaw viser sine fremskridt på sin Instagram-kanal. Her ses hans første foldekniv fra 2020. Foto: @triple.stripe.knives / Instagram

Men Shaw måtte også tåle tilbageslag, for eksempel når hans maskiner svigtede ham. I maj 2022 skrev han i et Instagram-opslag: "Min slibemaskine gik i stykker i går, denne gang i længere tid end normalt, så jeg vil være ude af butikken i omkring en uge, indtil jeg har fået delen til at reparere den. Det betyder for jer, at alle knive, jeg arbejder på, vil blive stærkt forsinket, og jeg vil heller ikke kunne poste så meget materiale som normalt." Ikke engang en uge efter kunne han dog allerede fortsætte arbejdet.

Custom-design bliver til crowdfunding-aktion

På grund af hans fremskridt og hans stadig voksende anerkendelse, blandt andet gennem hans egen stand på den amerikanske knivmesse BLADE Show, var det kun et spørgsmål om tid, før den første anerkendte producent kontaktede Johnathan og ønskede at serieproducere en af hans knive. I hans tilfælde var det Artisan Cutlery, for på fabrikken i kinesiske Yangjiang var man åbenbart meget interesseret i hans Boa-model.

Shaws første serieknivs Kickstarter-kampagne nåede sit mål inden for kun tre minutter.

For at kunne afgøre den faktiske efterspørgsel efter Shaws første seriekniv, oprettede Artisan Cutlery en Kickstarter-kampagne for Boa, som skulle finansiere produktionen. For fire varianter kunne der foretages forudbestillinger, og ved tilfredsstillende tal ville kniven endelig gå i produktion.

Og det virkede med det samme: 426 støtter bidrog med i alt over 135.000 US-dollars og sikrede, at det oprindelige kampagnemål blev nået allerede efter blot tre minutter. I juli i år udgav man endelig et andet Shaw-design med Prime. Her blev der dog undladt yderligere crowdfunding, kniven gik også på grund af Boas succes uden omveje og ventetider i serieproduktion.

Også Kansept viser hurtigt interesse

I mellemtiden blev man også hos producenten Kansept Knives, der ligeledes er baseret i Yangjiang, opmærksom på det unge talent fra Canada og lancerede Link, et custom design, på verdensmarkedet i sommer. Og også her ser det ud til, at man har ramt plet med det samme, for allerede få uger senere, i begyndelsen af november, blev endnu en Shaw-kniv, Osprey, annonceret.

Osprey er efter Link det andet samarbejde mellem Johnathan Shaw og Kansept Knives. Foto: Kansept Knives

"Osprey er designet til at levere den bedste ydeevne i det mindste format," beskriver Kansept kniven. Og faktisk er den 14 centimeter lange foldekniv et sandt kraftværk. Den kommer med en klinge af højkvalitets CPM-S35VN eller damaskusstål i Wharncliffe-form.

Fordelene er indlysende: Hele klingens længde kan bruges som skærekant, og selvom stålet bliver lidt sløvt, kan man stadig arbejde videre med spidsen i et stykke tid. Det gør ikke kun åbning af papkasser ubesværet.

Det er dog også lidt sværere at slibe sådanne Wharncliffe-klinger på grund af deres buede form. Især begyndere bør derfor måske lade deres kniv slibe hos den lokale knivbutik for at undgå fejl. Takket være det skæreholdige stål behøver man dog ikke at bekymre sig om slibning i et stykke tid.

Osprey kan åbnes enhånds via tommelfingerhullet eller frontflipperen og låses derefter af en robust framelock. Takket være keramikkuglelejerne er kniven behageligt let at betjene og kan ubesværet åbnes og lukkes.

Fire varianter for under 200 euro

Skæftet er lavet af titanium, som i premium-varianten desuden er anodiseret, og ligger takket være den ergonomiske form behageligt i hånden uden at forårsage trykpunkter på håndfladen. Med hensyn til farver tør Kansept ikke store eksperimenter og satser på klassisk sølv, sort eller blå.

En lommeklemme i tip-up-position er også inkluderet, men den kan ikke flyttes og kan derfor kun monteres i højre side, hvilket naturligvis ikke er optimalt for venstrehåndede, men i betragtning af den samlede pakke er det sikkert til at leve med. For langt under 200 euro får man med Kansept Osprey en højkvalitets forarbejdet hverdags kniv med moderne materialer og en virkelig fantastisk tilblivelseshistorie.

En pause, ikke et farvel

Jonathan Shaw omtaler sig selv som en "pensioneret knivmager", da han nu har påbegyndt en grunduddannelse som pionerofficer i de canadiske væbnede styrker. Dette tvang ham til at lukke sin butik og midlertidigt sætte sin passion på pause, ifølge ham selv i "mindst fire år".

I et andet Instagram-opslag skriver han: "Jeg vil gerne takke alle, der har støttet mig på denne rejse og gjort det muligt for mig at gøre noget, jeg elsker. Fra mine forældres konstante støtte (og i starten også lån) til lærerne på værkstedet, der gjorde det muligt for mig at lave knive i skolen, til Seth, der lod mig komme ind i sin butik og underviste mig, og endelig alle de mennesker, der har opmuntret og støttet mig via Instagram, selv da jeg var en 14-årig dreng, der ikke anede, hvad jeg lavede. I har alle ændret mit liv til det bedre, og jeg er utrolig taknemmelig for det."

Men han forsikrer, at det kun er en pause. "Så det er ikke et farvel. Det er bare et 'vi ses næste gang'."