Güde
Güde er en af de mest kendte producenter af kokkeknive i hele Tyskland. Den traditionsrige virksomhed med base i klingebyen Solingen kan se tilbage på en mere end 100-årig historie. Oprindelsen af den nu verdensberømte fabrik går tilbage til omkring 1910, da Karl Güde grundlagde virksomheden for som slibemester at slibe de rå klinger fra datidens lokale producenter.
I dag producerer virksomheden i tredje generation højkvalitets og æstetiske kokke- og husholdningsknive, der er velegnede til både professionel gastronomi og hobbykokke. Takket være talrige samarbejder, blandt andet med damaskusstålssmeden Markus Balbach, findes Güdes knive også i luksussegmentet.
Viser resultater 1 – 48 af 56Sorteret efter aktualitet
Güde The Knife Grenadill
Ikke på lager
Güde The Knife Fasseiche
Ikke på lager
Güde Alpha Olive brødkniv 32 cm
Ikke på lager
| Klingetykkelse | 3,9 mm |
|---|---|
| Varetype | Brødknive |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Oliventræ |
| Farve | brun |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 14 cm |
| Klingedesign | Bølgeskær |
| Slibemetode | Enkelt slebet, Europæisk knivslibning |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingelængde | 32 cm |
| Vægt | 336 g |
| Klingehøjde | 4,5 cm |
| Længde | 44,8 cm |
| Slibevinkel | 20º |
| Total længde | 46 cm |
Güde Alpha Kokkekniv 26 cm
Ikke på lager
| Total længde | 38 cm |
|---|---|
| Oprindelse | Tyskland |
| Længde | 39,8 cm |
| Klingehøjde | 4,3 cm |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Slibemetode | slebet på begge sider, Europæisk knivslibning |
| Klingedesign | Glat æg |
| Klingefinish | Let mat |
| Grebets længde | 12 cm |
| Klingefarve | sølv |
| Klingelængde | 26 cm |
| Farve | sort |
| Grebmateriale | Plastik |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Varetype | Kokkeknive |
| Vægt | 346 g |
| Klingetykkelse | 3,7 mm |
| Slibevinkel | 17º |
Güde Alpha Kokkekniv 21 cm
Ikke på lager
| Total længde | 33 cm |
|---|---|
| Klingefinish | Let mat |
| Længde | 34,6 cm |
| Klingehøjde | 4,2 cm |
| Vægt | 311 g |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Slibemetode | slebet på begge sider, Europæisk knivslibning |
| Klingedesign | Glat æg |
| Grebets længde | 12 cm |
| Klingelængde | 21 cm |
| Oprindelse | Tyskland |
| Klingefarve | sølv |
| Farve | sort |
| Grebmateriale | Plastik |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Varetype | Kokkeknive |
| Klingetykkelse | 4 mm |
| Slibevinkel | 17º |
Güde Alpha Kokkekniv 16 cm
Ikke på lager
| Total længde | 27 cm |
|---|---|
| Klingefarve | sølv |
| Klingetykkelse | 3,5 mm |
| Vægt | 203 g |
| Varetype | Kokkeknive |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Plastik |
| Farve | sort |
| Klingelængde | 16 cm |
| Grebets længde | 11 cm |
| Oprindelse | Tyskland |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider, Europæisk knivslibning |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingehøjde | 4,2 cm |
| Længde | 28,8 cm |
| Slibevinkel | 17º |
Güde Alpha Laksekniv 26 cm
Ikke på lager
| Total længde | 27,5 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 26 cm |
| Klingetykkelse | 2 mm |
| Vægt | 127 g |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Plastik |
| Farve | sort |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 11,5 cm |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Varetype | Laksekniv |
| Klingehøjde | 1,8 cm |
| Længde | 37,5 cm |
| Tilbud | Forårsudsalg |
Güde Alpha Skinkekniv 26 cm
Ikke på lager
| Total længde | 38 cm |
|---|---|
| Grebets længde | 12 cm |
| Klingehøjde | 3 cm |
| Varetype | Skinkekniv |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Klingedesign | Glat æg |
| Klingefinish | Let mat |
| Oprindelse | Tyskland |
| Klingelængde | 26 cm |
| Klingefarve | sølv |
| Farve | sort |
| Grebmateriale | Plastik |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Vægt | 212 g |
| Klingetykkelse | 2,7 mm |
| Længde | 37,6 cm |
Güde Alpha Skinkekniv 21 cm
Ikke på lager
| Total længde | 32 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 21 cm |
| Klingetykkelse | 2,3 mm |
| Vægt | 187 g |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Plastik |
| Farve | sort |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 11 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Varetype | Skinkekniv |
| Klingehøjde | 3,1 cm |
| Længde | 33,1 cm |
Güde Alpha Forberedelseskniv 16 cm
Ikke på lager
| Total længde | 27,5 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 16 cm |
| Klingetykkelse | 2,2 mm |
| Vægt | 117 g |
| Varetype | Universalkniv |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Plastik |
| Farve | sort |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 11,5 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingehøjde | 2,4 cm |
| Længde | 27,1 cm |
Güde Alpha Urtekniv 10 cm
Ikke på lager
| Total længde | 19,5 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 10 cm |
| Klingetykkelse | 1,9 mm |
| Vægt | 63 g |
| Varetype | Urtekniv |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Plastik |
| Farve | sort |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 9,5 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider, Europæisk knivslibning |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingehøjde | 1,7 cm |
| Længde | 19,9 cm |
| Slibevinkel | 17º |
Güde Alpha Urtekniv 8 cm
Ikke på lager
| Total længde | 18 cm |
|---|---|
| Grebets længde | 10 cm |
| Længde | 19,7 cm |
| Klingetykkelse | 1,3 mm |
| Klingehøjde | 2 cm |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Slibemetode | slebet på begge sider, Europæisk knivslibning |
| Klingedesign | Glat æg |
| Klingefinish | Let mat |
| Oprindelse | Tyskland |
| Klingelængde | 8 cm |
| Klingefarve | sølv |
| Farve | sort |
| Grebmateriale | Plastik |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Varetype | Urtekniv |
| Vægt | 57 g |
| Slibevinkel | 17º |
Güde Alpha Hakkeøkse 23 cm
Ikke på lager
| Total længde | 35,5 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 23 cm |
| Klingetykkelse | 3,9 mm |
| Vægt | 400 g |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Plastik |
| Farve | sort |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 12,5 cm |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Varetype | Hakker |
| Klingehøjde | 4,5 cm |
| Længde | 36,4 cm |
| Tilbud | Forårsudsalg |
Güde Alpha grøntsagskniv 8 cm
Ikke på lager
| Total længde | 17,5 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 8 cm |
| Klingetykkelse | 1,5 mm |
| Vægt | 66 g |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Plastik |
| Farve | sort |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 9,5 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Varetype | Grøntsagsknive |
| Klingehøjde | 1,5 cm |
| Længde | 17,9 cm |
Güde Alpha Bølgeskærekniv 9 cm
Ikke på lager
| Total længde | 19 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 9 cm |
| Klingetykkelse | 1,9 mm |
| Vægt | 64 g |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Plastik |
| Farve | sort |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 10 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Varetype | Flerfarvet skærekniv |
| Klingehøjde | 1,8 cm |
| Længde | 19,4 cm |
Güde Alpha Udbenerkniv 16 cm
Ikke på lager
| Total længde | 27 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 16 cm |
| Klingetykkelse | 2,2 mm |
| Vægt | 145 g |
| Varetype | Udbenerknive |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Plastik |
| Farve | sort |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 11 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingehøjde | 2,2 cm |
| Længde | 29,2 cm |
Güde Alpha udbenerkniv fleksibel 13 cm
Ikke på lager
| Total længde | 25 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 13 cm |
| Vægt | 147 g |
| Varetype | Udbenerknive |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Plastik |
| Farve | sort |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 12 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingehøjde | 1,8 cm |
| Klingetykkelse | 1 mm |
| Længde | 26,5 cm |
Güde Alpha Skrællekniv 6 cm
Ikke på lager
| Total længde | 15,5 cm |
|---|---|
| Oprindelse | Tyskland |
| Længde | 18 cm |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Klingedesign | Glat æg |
| Klingefinish | Let mat |
| Grebets længde | 9,5 cm |
| Klingefarve | sølv |
| Klingelængde | 6 cm |
| Farve | sort |
| Grebmateriale | Plastik |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Varetype | Urtekniv |
| Vægt | 66 g |
| Klingetykkelse | 1,5 mm |
| Klingehøjde | 2 cm |
Güde Alpha grøntsagskniv 9 cm
Ikke på lager
| Total længde | 18,5 cm |
|---|---|
| Klingefinish | Let mat |
| Klingetykkelse | 1,7 mm |
| Klingehøjde | 2,1 cm |
| Varetype | Grøntsagsknive |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Klingedesign | Glat æg |
| Grebets længde | 9,5 cm |
| Klingelængde | 9 cm |
| Oprindelse | Tyskland |
| Klingefarve | sølv |
| Farve | sort |
| Grebmateriale | Plastik |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Vægt | 66 g |
| Længde | 19,9 cm |
Güde Alpha Udbenerkniv 13 cm
Ikke på lager
| Total længde | 25 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 13 cm |
| Klingetykkelse | 2,2 mm |
| Vægt | 155 g |
| Varetype | Udbenerknive |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Plastik |
| Farve | sort |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 12 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingehøjde | 1,8 cm |
| Længde | 26,4 cm |
Güde Alpha Steakkniv 12 cm
Ikke på lager
| Total længde | 22,5 cm |
|---|---|
| Oprindelse | Tyskland |
| Klingehøjde | 1,9 cm |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Slibemetode | slebet på begge sider, Enkelt slebet |
| Klingedesign | Glat æg |
| Klingefinish | Let mat |
| Grebets længde | 10,5 cm |
| Klingefarve | sølv |
| Klingelængde | 12 cm |
| Farve | sort |
| Grebmateriale | Plastik |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Varetype | Steakknive |
| Vægt | 62 g |
| Klingetykkelse | 1,8 mm |
| Længde | 22,5 cm |
Güde Kappa 4-delt bordbestiksæt
Ikke på lager
Güde Kappa Kokkekniv 26 cm
Ikke på lager
| Total længde | 38 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 26 cm |
| Klingetykkelse | 3,7 mm |
| Vægt | 314 g |
| Varetype | Kokkeknive |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Farve | sølv |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 12 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingehøjde | 4,3 cm |
| Længde | 39,8 cm |
Güde Kappa Kokkekniv 21 cm
Ikke på lager
| Total længde | 33 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 21 cm |
| Klingetykkelse | 4 mm |
| Vægt | 287 g |
| Varetype | Kokkeknive |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Farve | sølv |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 12 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingehøjde | 4,2 cm |
| Længde | 34,6 cm |
Güde Kappa Kokkekniv 16 cm
Ikke på lager
| Total længde | 27 cm |
|---|---|
| Oprindelse | Tyskland |
| Klingehøjde | 4,2 cm |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Klingedesign | Glat æg |
| Klingefinish | Let mat |
| Grebets længde | 11 cm |
| Klingefarve | sølv |
| Klingelængde | 16 cm |
| Farve | sølv |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Varetype | Kokkeknive |
| Vægt | 261 g |
| Klingetykkelse | 3,5 mm |
| Længde | 28,8 cm |
Güde Kappa Hårdostekniv 12 cm
Ikke på lager
| Total længde | 24 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 12 cm |
| Klingetykkelse | 2,8 mm |
| Vægt | 241 g |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Farve | sølv |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 12 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Varetype | Hård ostekniv |
| Klingehøjde | 3,9 cm |
| Længde | 24,3 cm |
Güde Kappa Laksekniv 32 cm
Ikke på lager
| Total længde | 44 cm |
|---|---|
| Klingetykkelse | 2 mm |
| Vægt | 222 g |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Farve | sølv |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 12 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingelængde | 32 cm |
| Varetype | Laksekniv |
| Klingehøjde | 1,8 cm |
| Længde | 43,3 cm |
Güde Kappa Kokkekniv 16 cm fleksibel
Ikke på lager
Güde Kappa Forberedelseskniv 16 cm
Ikke på lager
| Total længde | 27,5 cm |
|---|---|
| Oprindelse | Tyskland |
| Klingehøjde | 2,4 cm |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Klingedesign | Glat æg |
| Klingefinish | Let mat |
| Grebets længde | 11,5 cm |
| Klingefarve | sølv |
| Klingelængde | 16 cm |
| Farve | sølv |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Varetype | Universalkniv |
| Vægt | 219 g |
| Klingetykkelse | 2,2 mm |
| Længde | 27,1 cm |
Güde Kappa Urtekniv 13 cm
Ikke på lager
| Total længde | 22,5 cm |
|---|---|
| Oprindelse | Tyskland |
| Klingehøjde | 1,6 cm |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Klingedesign | Glat æg |
| Klingeform | Drop-Point |
| Klingefinish | Let mat |
| Grebets længde | 9,5 cm |
| Klingefarve | sølv |
| Klingelængde | 13 cm |
| Farve | sølv |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Varetype | Urtekniv |
| Vægt | 119 g |
| Klingetykkelse | 1,4 mm |
| Længde | 23,3 cm |
Güde Kappa Urtekniv 10 cm
Ikke på lager
| Total længde | 19,5 cm |
|---|---|
| Klingefarve | sølv |
| Klingetykkelse | 1,9 mm |
| Vægt | 112 g |
| Varetype | Urtekniv |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Farve | sølv |
| Klingelængde | 10 cm |
| Grebets længde | 9,5 cm |
| Oprindelse | Tyskland |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingeform | Drop-Point |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingehøjde | 1,7 cm |
| Længde | 19,9 cm |
Güde Kappa Bølgeskærekniv 9 cm
Ikke på lager
| Total længde | 19 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 9 cm |
| Klingetykkelse | 1,9 mm |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Farve | sølv |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 10 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingeform | Drop-Point |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Varetype | Flerfarvet skærekniv |
| Klingehøjde | 1,8 cm |
| Længde | 19,4 cm |
Güde Kappa Udbenerkniv 13 cm
Ikke på lager
| Total længde | 25 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 13 cm |
| Vægt | 219 g |
| Varetype | Udbenerknive |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Farve | sølv |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 12 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingehøjde | 1,8 cm |
| Klingetykkelse | 1 mm |
| Længde | 26,5 cm |
Güde Kappa grøntsagskniv 9 cm
Ikke på lager
| Total længde | 18,5 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 9 cm |
| Vægt | 107 g |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Farve | sølv |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 9,5 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Varetype | Grøntsagsknive |
| Klingehøjde | 2,1 cm |
| Klingetykkelse | 1,7 mm |
| Længde | 19,9 cm |
Güde Kappa Brødkniv 21 cm
Ikke på lager
| Total længde | 32 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 21 cm |
| Klingetykkelse | 2,6 mm |
| Varetype | Brødknive |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Farve | sølv |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 11 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Bølgeskær |
| Slibemetode | Enkelt slebet |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Vægt | 277 g |
| Klingehøjde | 3,2 cm |
| Længde | 33,5 cm |
Güde Kappa Steakkniv 12 cm
Ikke på lager
| Total længde | 22,5 cm |
|---|---|
| Klingelængde | 12 cm |
| Klingetykkelse | 1,8 mm |
| Vægt | 62 g |
| Varetype | Steakknive |
| Klingemateriale | X50CrMoV15 |
| Grebmateriale | Rustfrit stål |
| Farve | sølv |
| Klingefarve | sølv |
| Oprindelse | Tyskland |
| Grebets længde | 10,5 cm |
| Klingefinish | Let mat |
| Klingedesign | Glat æg |
| Slibemetode | slebet på begge sider |
| Hårdhedsgrad | 56 HRC |
| Klingehøjde | 1,9 cm |
| Længde | 22,5 cm |