Komoran

Komoran Knives er en japansk producent af højkvalitetsknive, grundlagt i 1932. Produktudvalget omfatter køkkenknive, udendørsknive og jagtknive. Komoran er kendt for sit detaljeorienterede håndværk og brugen af højkvalitetsmaterialer. Særligt populære er Gyuto, en kokkekniv, og Nakiri, en grøntsagskniv, som begge er blevet tildelt for deres kvalitet og design, herunder den anerkendte Japanese Good Design Award.