Komoran

Komoran Knives è un produttore giapponese di coltelli di alta qualità, fondato nel 1932. La gamma di prodotti comprende coltelli da cucina, coltelli da esterno e coltelli da caccia. Komoran è noto per la sua artigianalità orientata ai dettagli e l'uso di materiali di alta qualità. Particolarmente popolari sono il Gyuto, un coltello da chef, e il Nakiri, un coltello per verdure, entrambi premiati per la loro qualità e design, tra cui il rinomato Japanese Good Design Award.