Winkler Knives er en amerikansk knivsmedje fra North Carolina, grundlagt af Master Bladesmith Daniel Winkler. Siden 1970'erne har virksomheden i små serier fremstillet højkvalitetsknive og -økser, der har deres oprindelse i historisk inspirerede, fronttypiske designs og i dag udvikles til krævende brugere inden for outdoor-området. Karakteristisk er robuste, praktiske designs, omhyggeligt udvalgte stål og greb samt en meget høj produktionskvalitet, der gør hvert værktøj til en holdbar følgesvend.
