Yaxell
Couteau à légumes Yaxell Super Gou 161 37103 noir SG-2 Micarta Plain edge
En stock
229,00€
| Longueur totale | 19,5 cm |
|---|---|
| Longueur du manche | 10,5 cm |
| Poids | 90 g |
| Matériau de lame | Damassé, SG-2 |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | rouge, noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur de lame | 8,5 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Finition de lame | Poli |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen, émouture plate |
| Dureté | 63 HRC |
| Type d'article | Couteaux à légumes |
| Hauteur de la lame | 2 cm |
| Épaisseur de lame | 1,7 mm |
| Angle d'affûtage | 12º |
| Série | Super Gou |
Yaxell Super Gou 161 37102 Couteau universel noir SG-2 Micarta Lame lisse
En stock
269,00€
| Longueur totale | 23,2 cm |
|---|---|
| Tranchant | Lisse |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Angle d'affûtage | 12º |
| Hauteur de la lame | 2,6 cm |
| Épaisseur de lame | 1,7 mm |
| Dureté | 63 HRC |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen, émouture plate |
| Finition de lame | Poli |
| Longueur de lame | 12 cm |
| Longueur du manche | 11 cm |
| Origine | Japon |
| Couleur de lame | argent |
| Couleur | rouge, noir |
| Matériau du manche | Micarta |
| Matériau de lame | Damassé, SG-2 |
| Poids | 100 g |
| Série | Super Gou |
-8%
Couteau de chef Yaxell Ketu 34934 noir SG-2 Pakkawood Lame lisse
En stock
PPC: Le prix initial était de : 279,00€257,99€Le prix actuel est de : 257,99€.
| Longueur totale | 34 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 21 cm |
| Épaisseur de lame | 1,5 mm |
| Poids | 215 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12,5 cm |
| Finition de lame | Poli |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Dureté | 63 HRC |
| Hauteur de la lame | 4,6 cm |
| Matériau de lame | SG-2 |
| Série | Ketu |
Couteau de chef Yaxell Tsuchimon 36700 noir VG-10 Micarta Lame lisse
Non en stock
169,00€
| Longueur totale | 34 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 20 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 220 g |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 13,5 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Affûtage européen, émouture plate |
| Dureté | 61 HRC |
| Type d'article | Couteaux de chef |
| Série | Tsuchimon |
Couteau de chef Yaxell Ketu 34900 noir SG-2 Pakkawood Lame lisse
En stock
269,00€
| Longueur totale | 34 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 20 cm |
| Épaisseur de lame | 1,5 mm |
| Poids | 200 g |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 12,5 cm |
| Finition de lame | Poli |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Dureté | 63 HRC |
| Hauteur de la lame | 4,6 cm |
| Type d'article | Couteaux de chef |
| Matériau de lame | SG-2 |
| Série | Ketu |
Yaxell Ketu 34901 Santoku noir SG-2 Pakkawood Lame lisse
En stock
269,00€
| Longueur totale | 30 cm |
|---|---|
| Finition de lame | Poli |
| Matériau de lame | SG-2 |
| Hauteur de la lame | 4,3 cm |
| Type d'article | Santoku |
| Dureté | 63 HRC |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Tranchant | Lisse |
| Longueur du manche | 13 cm |
| Longueur de lame | 17 cm |
| Origine | Japon |
| Couleur de lame | argent |
| Couleur | noir |
| Matériau du manche | Bois de Pakka |
| Poids | 190 g |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Série | Ketu |
Yaxell Ran 37007 Couteau à jambon noir VG-10 Micarta Lame lisse
En stock
179,00€
| Longueur totale | 31 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 18 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 188 g |
| Matériau de lame | Acier au carbone, VG-10 |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 13 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Type d'article | Couteau à jambon |
| Hauteur de la lame | 3 cm |
| Finition de lame | Damassé |
| Série | Ran |
Yaxell Tsuchimon 36701 Santoku noir VG-10 Micarta Lame lisse
Non en stock
169,00€
| Longueur totale | 30 cm |
|---|---|
| Longueur du manche | 13 cm |
| Angle d'affûtage | 12º |
| Hauteur de la lame | 4,3 cm |
| Type d'article | Santoku |
| Dureté | 61 HRC |
| Méthode d'affûtage | Émouture plate, Émouture européenne |
| Tranchant | Lisse |
| Origine | Japon |
| Longueur de lame | 16 cm |
| Couleur de lame | argent |
| Couleur | noir |
| Matériau du manche | Micarta |
| Matériau de lame | VG-10 |
| Poids | 200 g |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Série | Tsuchimon |
Yaxell Ran 36003 Couteau à légumes noir VG-10 Micarta Lame lisse
En stock
109,00€
| Longueur totale | 19,5 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 8 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 100 g |
| Matériau de lame | VG-10, Acier au carbone |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 10,5 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Type d'article | Couteaux à légumes |
| Hauteur de la lame | 2 cm |
| Finition de lame | Damassé |
| Série | Ran |
Yaxell Ran 36012 Santoku noir VG-10 Micarta Lame lisse
En stock
149,00€
| Longueur totale | 24 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 12,5 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 110 g |
| Matériau de lame | Acier au carbone, VG-10 |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 11 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Type d'article | Santoku |
| Finition de lame | Damassé |
| Hauteur de la lame | 3,5 cm |
| Série | Ran |
Couteau de chef Yaxell Ran 36000 noir VG-10 Micarta Drop-Point Plain edge
En stock
209,00€
| Longueur totale | 34 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 20 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 230 g |
| Type d'article | Couteaux de cuisine |
| Matériau de lame | Acier au carbone, VG-10 |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 13 cm |
| Forme de lame | Drop-Point |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Hauteur de la lame | 2 cm |
| Finition de lame | Damassé |
| Série | Ran |
Yaxell Ran 36002 Couteau universel noir VG-10 Micarta Plain edge
En stock
129,00€
| Longueur totale | 23,5 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 12 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 110 g |
| Matériau de lame | VG-10, Acier au carbone |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 11 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Hauteur de la lame | 2,5 cm |
| Finition de lame | Damassé |
| Type d'article | Couteaux universels |
| Série | Ran |
Yaxell Ran 36001 Santoku noir VG-10 Micarta Lame lisse
En stock
199,00€
| Longueur totale | 30 cm |
|---|---|
| Longueur de lame | 16,5 cm |
| Épaisseur de lame | 2 mm |
| Poids | 185 g |
| Matériau de lame | Acier au carbone, VG-10 |
| Matériau du manche | Micarta |
| Couleur | noir |
| Couleur de lame | argent |
| Origine | Japon |
| Longueur du manche | 13 cm |
| Tranchant | Lisse |
| Méthode d'affûtage | Plat |
| Type d'article | Santoku |
| Hauteur de la lame | 4,5 cm |
| Finition de lame | Damassé |
| Série | Ran |
