THE EDGE pointSHARP Affilacoltelli 14-24°

THE EDGE pointSHARP è il sogno di ogni possessore di coltelli. Con il suo angolo di affilatura regolabile continuamente da 14 a 24 gradi e le 3 zone di affilatura, affila e lucida coltelli da cucina, EDC-folder, coltelli da caccia e molti utensili domestici.

THE EDGE pointSHARP è il complemento perfetto per ogni cucina, per affilare coltelli, forbici e strumenti angolari in modo semplice, rapido e corretto.

I vantaggi principali:

• angolo di affilatura regolabile in continuo da 14 – 24 °,
• Possibilità di affilare molti tipi di coltelli,
• Affilatore separato per le forbici,
• 3 zone di affilatura,
• Funzione di pre-affilatura e lucidatura,
• costruzione leggera e resistente,
• affilatura semplice e comoda.

Design funzionale

L'affilatore ha una leggera costruzione in polimero, un'ampia impugnatura per la stabilità durante l'uso, una base antiscivolo, un pulsante maculato per la regolazione continua dell'angolo di affilatura e 3 affilatori a V integrati.

Angolo di affilatura regolabile in continuo

La scelta dell'angolo corretto e il mantenimento di tale angolo durante il processo di affilatura sono fattori cruciali per un'affilatura corretta ed efficace.

THE EDGE pointSHARP ha un semplice sistema di regolazione che ti permette di cambiare l'angolo di affilatura a seconda del tipo e dell'uso del coltello. Con la manopola ingrandita possiamo regolare l'angolo in modo continuo da 14 a 24°.

Con questo assortimento possiamo affilare praticamente ogni tipo di coltello, dai coltelli da cucina per sfilettare, ai coltelli pieghevoli per l'uso quotidiano, fino ai coltelli da caccia e ai coltelli da esterno più grandi.

L'angolo di affilatura dovrebbe corrispondere alle raccomandazioni del produttore, ma puoi anche regolarlo secondo le tue preferenze

Vale la pena ricordare che una lama con un angolo di affilatura maggiore è più resistente e rimane affilata più a lungo (a scapito della precisione e dell'aggressività) rispetto a un filo sottile con un angolo di 20°.

Angoli di affilatura consigliati

• 14° – 20° – Coltelli da cucina, coltelli da filettatura, utensili da taglio di precisione,
• 20°-22° – coltelli EDC, coltelli tascabili,
• 22 – 24° – grandi coltelli EDC, coltelli da caccia, coltelli da esterno, coltelli tattici, coltelli da sopravvivenza.

Zone di affilatura

THE EDGE pointSHARP ha 3 zone di affilatura per affilare e lucidare rapidamente coltelli pieghevoli, coltelli da cucina, coltelli da filettatura, attrezzi da esterno e forbici domestiche, che di solito sono difficili da affilare.

Affilare le superfici

• Affilatore a V in carburo di tungsteno grosso, per affilare un bordo molto smussato,
• Affilatore a V in ceramica fine per affilatura rapida e lucidatura finale,
• Affilatore in ceramica unilaterale per affilare le forbici.

La prima affilatura e lucidatura avviene in modo classico, cioè dopo aver posizionato la lama nella fessura di affilatura, tiriamo il filo in un movimento uniforme e preciso dalla base alla punta. Ripeti l'operazione fino a quando non sei soddisfatto dell'affilatura.