Kotai

KOTAI è un'azienda francese che produce coltelli da cucina di alta qualità con la tradizionale maestria artigianale giapponese. Il marchio unisce l'arte della forgiatura orientale con gli standard di qualità occidentali e si rivolge sia a chef professionisti che amatoriali. Ogni coltello è realizzato in robusto acciaio inossidabile 440C, è affilato a mano e si distingue per l'eccezionale affilatura e durata. KOTAI attribuisce inoltre grande importanza alla sostenibilità e alla produzione responsabile.