Koksmes
Een koksmes is de hoeksteen van elke keuken, en onze collectie koksmessen biedt ongeëvenaarde kwaliteit en prestaties. Deze veelzijdige en veelzijdige messen zijn uitstekend geschikt voor diverse taken in de keuken, zoals hakken, snijden, dobbelen en versnipperen. Met hun uitgebalanceerde gewicht, ergonomische handvatten en vlijmscherpe lemmeten bieden onze koksmessen de controle en efficiëntie die je nodig hebt om culinaire meesterwerken te creëren.
Voorraadstatus
Artikeltype
Materiaal lemmet
- 1.4116 2
- 1.4116N 3
- 10Cr15CoMoV 7
- 12C27 6
- 14.116 14
- 14C28N 9
- 1K6 2
- 304Cu 1
- 3Cr13 2
- 4116 3
- 420 4
- 420J2 1
- 440A 1
- 440C 12
- 5Cr14MoV 1
- 8Cr13MoV 1
- 9Cr18MoV 1
- AEB-L 1
- AR-RPM9 6
- AUS-10 9
- AUS-10A 3
- AUS-8 28
- BD1 1
- Koolstofstaal 9
- Chroomstaal 1
- CPM-154 2
- CPM-MagnaCut 2
- CPM-S35VN 2
- CTS-BD1 8
- Damast 57
- Damaststaal 1
- DSR-1K6 HC 1
- Roestvrij staal 45
- Koolstofstaal 1
- Keramiek 1
- Kobaltstaal 5
- M390MK 16
- MoVa 1
- MoVaX 2
- Niobiumstaal 8
- Nitro-B 14
- Nitrum roestvrij staal 13
- SG-2 5
- Shirogami 2
- SUS410 1
- VG-10 47
- VG-MAX 1
- X46Cr13 1
- X50CrMoV15 30
Materiaal handvat
- 420 1
- ABS-kunststof 12
- Acryl 1
- Esdoornhout 6
- Akagihout 1
- Bakeliet 1
- Berkenhout 2
- Bocotehout 1
- Beukenhout 3
- Buffelhoorn 7
- Cocobolohout 2
- Corian 3
- Ebenhout 10
- Roestvrij staal 6
- Eikenhout 4
- IJzerhout 4
- G-10 66
- GFN 3
- GRN 3
- Rubber 3
- Hout 15
- HPL 1
- Kastanjehout 1
- Bot 1
- Koolstofvezel 10
- Kraton 1
- Kunststof 24
- Magnoliahout 3
- Berkenwortelhout 4
- Micarta 29
- Nylon 13
- Olijfhout 18
- Ovengkolhout 1
- Pakkahout 33
- Palissanderhout 4
- Pruimenhout 1
- Polycarbonaat 2
- Polymeer 3
- Polypropyleen 13
- Polywood 1
- POM 11
- Hars 8
- Richlite 1
- Rozenhout 6
- Santoprene-rubber 4
- Staal 1
- Thermorun 1
- Titanium 9
- TPE 14
- TPR 3
- Walnoothout 13
- Tarwegras 1
- Wortelhout 1
- Ziricote-hout 1
Opening
Uitvoering lemmet
- Plain edge 362
- Gekarteld 1
Kleur
- blauwblauw 19
- bruinbruin 100
- bronsbrons 1
- geelgeel 11
- goud 5
- grijs 17
- groengroen 9
- lilalila 1
- olijfolijf 4
- oranje 11
- roodrood 18
- zwartzwart 182
- zilverzilver 5
- tan 2
- wit 17
Totale lengte
- 18 cm 1
- 23 cm 1
- 24 cm 1
- 25,5 cm 2
- 26 cm 4
- 26,7 cm 1
- 27 cm 5
- 27,5 cm 3
- 28 cm 9
- 28,3 cm 2
- 28,6 cm 1
- 29 cm 3
- 29,2 cm 1
- 29,3 cm 3
- 29,5 cm 2
- 29,7 cm 2
- 30 cm 7
- 30,3 cm 1
- 30,5 cm 5
- 30,6 cm 1
- 31 cm 7
- 31,5 cm 11
- 31,7 cm 4
- 31,8 cm 5
- 32 cm 8
- 32,4 cm 4
- 32,5 cm 5
- 32,8 cm 2
- 33 cm 35
- 33,2 cm 2
- 33,3 cm 1
- 33,4 cm 7
- 33,5 cm 11
- 33,6 cm 1
- 33,7 cm 15
- 33,8 cm 6
- 34 cm 49
- 34,3 cm 4
- 34,5 cm 7
- 34,8 cm 2
- 34,9 cm 1
- 35 cm 4
- 35,6 cm 1
- 36 cm 6
- 36,2 cm 9
- 36,4 cm 1
- 36,5 cm 2
- 36,9 cm 3
- 37 cm 14
- 37,5 cm 2
- 38 cm 3
- 38,1 cm 4
- 38,5 cm 1
- 38,7 cm 2
- 39 cm 4
- 39,2 cm 1
- 39,5 cm 2
- 40,5 cm 1
- 43,2 cm 5
Lengte lemmet
- 10 cm 1
- 11 cm 1
- 12 cm 3
- 12,5 cm 1
- 13 cm 1
- 13,5 cm 2
- 14 cm 3
- 15 cm 22
- 15,2 cm 5
- 15,3 cm 1
- 15,5 cm 1
- 16 cm 7
- 16,4 cm 2
- 16,5 cm 2
- 16,6 cm 2
- 17 cm 3
- 17,5 cm 3
- 17,8 cm 2
- 18 cm 16
- 19 cm 7
- 19,1 cm 1
- 19,5 cm 1
- 20 cm 97
- 20, cm 1
- 20,2 cm 1
- 20,3 cm 49
- 20,4 cm 2
- 20,5 cm 4
- 20,8 cm 1
- 20,9 cm 12
- 21 cm 21
- 21,1 cm 1
- 21,2 cm 2
- 21,4 cm 1
- 21,5 cm 7
- 21,6 cm 1
- 21,9 cm 1
- 22 cm 6
- 22,5 cm 3
- 22,9 cm 4
- 23 cm 4
- 23,5 cm 2
- 24 cm 15
- 24,1 cm 1
- 24,5 cm 1
- 25 cm 12
- 25,4 cm 7
- 25,5 cm 4
- 26 cm 2
- 27 cm 1
- 30 cm 5
- 30,5 cm 6
- 33 cm 2
- 36 cm 2
- 7,6 cm 1
- 9 cm 4
Herkomst
Gewicht
- 102 g 2
- 112 g 1
- 113 g 1
- 116 g 2
- 1200 g 2
- 127 g 1
- 128 g 1
- 130 g 3
- 131 g 1
- 135 g 4
- 136 g 2
- 1380 g 2
- 140 g 3
- 141 g 1
- 142 g 1
- 143 g 2
- 145 g 1
- 146 g 1
- 149 g 1
- 150 g 5
- 151 g 1
- 152 g 1
- 154 g 1
- 159 g 5
- 160 g 3
- 162 g 3
- 164 g 2
- 165 g 1
- 167 g 8
- 1680 g 2
- 169 g 1
- 170 g 7
- 172 g 1
- 173 g 2
- 175 g 2
- 177 g 1
- 178 g 1
- 179 g 2
- 180 g 12
- 184 g 1
- 185 g 1
- 186 g 2
- 189 g 4
- 190 g 7
- 191 g 2
- 194 g 1
- 197 g 1
- 200 g 7
- 201 g 1
- 2010 g 2
- 202 g 1
- 203 g 2
- 204 g 1
- 205 g 3
- 206 g 1
- 208 g 2
- 210 g 2
- 211 g 1
- 214 g 3
- 215 g 6
- 216 g 1
- 217 g 1
- 218 g 4
- 220 g 7
- 223 g 1
- 224 g 1
- 225 g 1
- 226 g 1
- 227 g 6
- 228 g 2
- 229 g 1
- 230 g 10
- 2310 g 2
- 232 g 1
- 233 g 1
- 235 g 1
- 2370 g 2
- 240 g 9
- 244 g 1
- 245 g 1
- 246 g 1
- 247 g 2
- 248 g 16
- 249 g 1
- 250 g 1
- 258 g 2
- 260 g 4
- 261 g 1
- 268 g 6
- 270 g 3
- 272 g 1
- 277 g 2
- 280 g 2
- 285 g 3
- 287 g 1
- 290 g 2
- 300 g 1
- 310 g 2
- 316 g 1
- 320 g 1
- 330 g 4
- 331 g 1
- 339 g 6
- 340 g 1
- 350 g 1
- 354 g 1
- 360 g 7
- 380 g 1
- 390 g 1
- 410 g 2
- 430 g 7
- 450 g 1
- 460 g 1
- 470 g 2
- 480 g 1
- 490 g 1
- 51 g 1
- 510 g 1
- 529 g 2
- 540 g 1
- 70 g 1
- 770 g 1
- 80 g 1
- 820 g 1
- 90 g 3
Vorm lemmet
- Hakmes 13
- Clip-Point 2
- Drop-Point 55
- Gyutoh 1
- Sheepfoot 6
- Tanto 1
Afwerking lemmet
Dikte lemmet
Eénhandsopening
- Nee 4
Hardheid
Slijpmethode
Lengte handvat
Hoogte lemmet
Broekclip
- Nee 93
Openingshulp
Ontwerper
Bijzonderheden
Serie
- Adventure 2
- AJISAI 2
- Arcos Eclipse 1
- Arcos Riviera 6
- Arny 12
- Artefact 1
- Bamboo 2
- Basic 1
- Blue Breeze 1
- Böktra 1
- BPX 3
- Bunka 1
- Bunka Damascus 1
- Butcher 4
- Butcher Pro 2
- Century 2
- Century Wood 1
- Ceres 2
- Chef Kitchen 2
- Chef's Knife 16
- Cibus 3
- Classic 1
- Cobannus 1
- Colour Prof 3
- Composite 1
- Cuisine 2
- Damas 67 2
- Dele 1
- Denhso 3
- Diafire Black Diamond 2
- Diafire Emerald 1
- Dicer 1
- Eclipse 1
- Estate 2
- First Class 1
- Galley 1
- Genesis 2
- HANA 1
- Harakiri 3
- Itamae 1
- JANUS 4
- Kaiju 1
- Kawahiro 1
- Ketu 2
- Kutmaster 2
- lulucut Meteorite 1
- lulucut Premiumcut 2
- Meteorite 1
- Mo-v 2
- Mon 2
- Morgan 1
- Mulan 2
- Myers 2
- Natura 2
- Nordika 1
- Oryx 1
- Pakka 1
- Pakka Damascus 1
- Parrillero 1
- Plenus 1
- Premiumcut 2
- Prima 4
- Pro-S 2
- Professional 5600 2
- Professional Master 1
- Pure Komachi 1
- Ran 6
- Redwood 2
- Rei 1
- Renaissance 1
- Reserve 3
- Riviera 6
- Rosemary 1
- Sakin 4
- Sakura 1
- Satake 1
- Satoru 1
- Seki Magoroku Composite 1
- Seki Magoroku Redwood 2
- Seki Magoroku Shoso 2
- Shiro Hane 1
- Shoso 2
- Shun Classic 4
- Shun Classic White 1
- Shun Premier 1
- SOUL 4
- Stallion 2
- Station 2
- Sultan 2
- Sultan Pro 2
- Super Gou 2
- Super Gou Ypsilon 1
- Taishi 2
- Trinciante 1
- Tsubaki 1
- Tsuchimon 1
- Twin Master 16
- Vitt 1
- Wakiita 1
- Wasabi Black 3
- Wusaki Damas 4
- Wusaki Pakka 3
- Wusaki San Mai 3
- Xincare 1
- Xincore 2
- Xincraft 15
- Xincross 8
- Yakolev 1
- Zen 4
Resultaten 1 – 48 van 367 worden weergegevenSorteren op recentheid
Microtech Chef’s Knife 3000B-1DLCLWCFS koksmes brons M390MK koolstofvezel Plain edge
Niet op voorraad
537,99€
| Totale lengte | 34 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Materiaal handvat | titanium, koolstofvezel |
| Kleur | zwart, brons |
| Kleur lemmet | zwart |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | DLC-coating |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Bijzonderheden | Met schede |
| Artikeltype | Koksmes |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Microtech Chef’s Knife 3000-10CA koksmes blauw M390MK G-10 plain edge
Op voorraad
334,99€
| Totale lengte | 34 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Kleur | blauw |
| Kleur lemmet | zilver |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | stonewashed |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakke slijping |
| Bijzonderheden | Met schede |
| Materiaal handvat | G-10 |
| Artikeltype | Koksmes |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Microtech Chef’s Knife 3000B-1DLCCFS koksmes zwart M390MK koolstofvezel Plain edge
Niet op voorraad
537,99€
| Totale lengte | 34,3 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20,3 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Materiaal handvat | koolstofvezel, titanium |
| Kleur | zwart |
| Kleur lemmet | grijs |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | DLC-coating |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Bijzonderheden | Met schede |
| Artikeltype | Koksmes |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Tojiro Basic F-317 koksmes zwart VG-10 Pakkahout Plain edge
Niet op voorraad
69,00€
| Totale lengte | 32 cm |
|---|---|
| Dikte lemmet | 1,6 mm |
| Gewicht | 135 g |
| Materiaal lemmet | VG-10 |
| Materiaal handvat | Pakkahout |
| Kleur | zwart |
| Kleur lemmet | zilver |
| Herkomst | Japan |
| Lengte handvat | 11,5 cm |
| Afwerking lemmet | Gepolijst, gematteerd |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakslijping, Europese messenslijping |
| Hoogte lemmet | 4,5 cm |
| Serie | Basic |
| Artikeltype | Koksmes |
| Lengte lemmet | 20,4 cm |
Herbertz COBANNUS koksmes bruin damast pruimenhout plain edge
Op voorraad
Adviesprijs: 1.690,00€ Oorspronkelijke prijs was: 1.690,00€1.349,99€Huidige prijs is: 1.349,99€.
Microtech Chef’s Knife 3000-10BK koksmes zwart M390MK G-10 Plain edge
Op voorraad
334,80€
| Totale lengte | 34 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Kleur | zwart |
| Kleur lemmet | zilver |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | stonewashed |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakke slijping |
| Bijzonderheden | Met schede |
| Materiaal handvat | G-10 |
| Artikeltype | Koksmes |
| Ontwerper | Tony Marfione |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Microtech Chef’s Knife 3000B-10BK koksmes zwart M390MK G-10 plain edge
Op voorraad
423,90€
| Totale lengte | 34 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Materiaal handvat | G-10, Titanium |
| Kleur | zwart, grijs |
| Kleur lemmet | zilver |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | stonewashed |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakke slijping |
| Bijzonderheden | Met schede |
| Artikeltype | Koksmes |
| Ontwerper | Tony Marfione |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Herbertz CERES Chef 2 WA chefmes bruin X50CrMoV15 notenhout gladde snede
Op voorraad
Adviesprijs: 285,00€ Oorspronkelijke prijs was: 285,00€197,99€Huidige prijs is: 197,99€.
Herbertz CERES Chef 1 WA koksmes bruin X50CrMoV15 walnotenhout Plain edge
Op voorraad
Adviesprijs: 275,00€ Oorspronkelijke prijs was: 275,00€179,99€Huidige prijs is: 179,99€.
Microtech Chef’s Knife 3000-10EM koksmes oranje M390MK G-10 plain edge
Op voorraad
334,80€
| Totale lengte | 34 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Artikeltype | Koksmessen |
| Kleur | oranje |
| Kleur lemmet | zilver |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | stonewashed |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakke slijping |
| Materiaal handvat | G-10 |
| Ontwerper | Tony Marfione |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Microtech Chef’s Knife 3000-10IV koksmes wit M390MK G-10 Plain edge
Op voorraad
334,80€
| Totale lengte | 34 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Artikeltype | Koksmessen |
| Kleur | wit |
| Kleur lemmet | zilver |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | stonewashed |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakke slijping |
| Materiaal handvat | G-10 |
| Ontwerper | Tony Marfione |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Microtech Chef’s Knife 3000-10OD koksmes olijf M390MK G-10 Plain edge
Op voorraad
334,80€
| Totale lengte | 34 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Artikeltype | Koksmessen |
| Kleur | olijf |
| Kleur lemmet | zilver |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | stonewashed |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakke slijping |
| Materiaal handvat | G-10 |
| Ontwerper | Tony Marfione |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Microtech Chef’s Knife 3000B-10BC koksmes rood M390MK G-10 Plain edge
Op voorraad
423,90€
| Totale lengte | 34 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Artikeltype | Koksmessen |
| Materiaal handvat | G-10, Titanium |
| Kleur | zwart, rood |
| Kleur lemmet | zilver |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | stonewashed |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakke slijping |
| Ontwerper | Tony Marfione |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Microtech Chef’s Knife 3000B-10EM koksmes oranje M390MK G-10 Plain edge
Niet op voorraad
329,40€
| Totale lengte | 34 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Artikeltype | Koksmessen |
| Materiaal handvat | Titan, G-10 |
| Kleur | grijs, oranje |
| Kleur lemmet | zilver |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | stonewashed |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakke slijping |
| Ontwerper | Tony Marfione |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Microtech Chef’s Knife 3000B-10IV koksmes wit M390MK G-10 Plain edge
Op voorraad
329,40€
| Totale lengte | 34 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Artikeltype | Koksmessen |
| Materiaal handvat | G-10, Titanium |
| Kleur | wit, grijs |
| Kleur lemmet | zilver |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | stonewashed |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakke slijping |
| Ontwerper | Tony Marfione |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Microtech koksmes 3000B-10OD koksmes olijf M390MK G-10 gladde snede
Niet op voorraad
423,90€
| Totale lengte | 34 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 20 cm |
| Dikte lemmet | 3 mm |
| Gewicht | 248 g |
| Artikeltype | Koksmessen |
| Materiaal handvat | G-10, Titanium |
| Kleur | olijf, grijs |
| Kleur lemmet | zilver |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 14 cm |
| Afwerking lemmet | stonewashed |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakke slijping |
| Ontwerper | Tony Marfione |
| Materiaal lemmet | M390MK |
| Serie | Chef’s Knife |
Bear & Son WSB39 koksmes wit 14C28N bot Plain edge
Op voorraad
Adviesprijs: 157,00€ Oorspronkelijke prijs was: 157,00€137,99€Huidige prijs is: 137,99€.
| Totale lengte | 33 cm |
|---|---|
| Lengte lemmet | 22 cm |
| Gewicht | 261 g |
| Materiaal lemmet | 14C28N |
| Kleur | wit, zwart |
| Kleur lemmet | zilver |
| Materiaal schede | Kunststof |
| Herkomst | VS |
| Lengte handvat | 11,4 cm |
| Afwerking lemmet | stonewashed |
| Uitvoering lemmet | Gladde snede |
| Slijpmethode | Vlakke slijping |
| Materiaal handvat | G-10, Bot |
| Bijzonderheden | Met schede |
| Artikeltype | Koksmes |
Mercer Culinary Genesis M20606 Koksmes zwart X50CrMoV15 Santoprene-rubber Gladde snede
Op voorraad
Adviesprijs: 76,95€ Oorspronkelijke prijs was: 76,95€70,99€Huidige prijs is: 70,99€.
Met Artemis II is voor het eerst in meer dan 50 jaar weer een bemande missie naar de maan gelanceerd. Aan boord: de Benchmade Triage, die de crew ook onder extreme omstandigheden moet ondersteunen.
Bark River Knives voor het einde: eigenaar bekent materiaalfraude
Bark River Knives heeft na de onthulling van valse materiaalinformatie bij enkele messen de activiteiten gestaakt. Het bedrijf wordt naast een massaal verlies van vertrouwen nu ook geconfronteerd met juridische consequenties.
IWA 2026: Tussen wereldbeurs en groeivraagstuk
Opnieuw ziet de "wereldbeurs voor de jacht- en schietsportindustrie" IWA een daling van het bezoekersaantal. De organisatoren blijven desondanks voorzichtig optimistisch.