KAI-Shun Classic-serien
KAI Shun Classic trancherset DM-0703 + DM-0709 DMS-200
Ej i lager
369,00€
| Total längd | 34,2 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 16,5 cm, 20 cm |
| Bladtjocklek | 2,2 mm |
| Vikt | 180 g |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 10,8 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 2,9 cm |
| Slipvinkel | 17º |
| Pocketclip | Nej |
| Artikeltyp | Set |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Hackkniv 17 cm DM-0767
Ej i lager
209,00€
| Total längd | 30,2 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 17,5 cm |
| Bladtjocklek | 3,9 mm |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | AUS-8A |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladfinish | Lätt mattad |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Slipmetod | Konvex slipning |
| Slipvinkel | 16º |
| Pocketclip | Nej |
| Serie | Shun Classic |
| Vikt | 404 g |
| Bladhöjd | 7,6 cm |
KAI Shun Classic Flexibel filékniv 18 cm DM-0761
Ej i lager
165,00€
| Total längd | 31 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 18 cm |
| Vikt | 104 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | AUS-8A |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladfinish | Lätt mattad |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladtjocklek | 1,7 mm |
| Slipvinkel | 16º |
| Bladhöjd | 3,3 cm |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Skinkkniv 30,5 cm DM-0735
Ej i lager
185,00€
| Total längd | 44 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 30,5 cm |
| Bladtjocklek | 2,9 mm |
| Vikt | 163 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | AUS-8A |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladfinish | Lätt mattad |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 2,2 cm |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm DM-0728
Ej i lager
219,00€
| Total längd | 30,5 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 16,5 cm |
| Bladtjocklek | 2,4 mm |
| Vikt | 225 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Bladhöjd | 5,1 cm |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Allroundkniv med vågig egg 15 cm DM-0722
Ej i lager
159,00€
| Total längd | 26,4 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 15 cm |
| Bladtjocklek | 2 mm |
| Vikt | 80 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 10,5 cm |
| Bladutförande | Sågtandad egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 2,8 cm |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Skinkkniv med kullslipning 23 cm DM-0720
Ej i lager
209,00€
| Total längd | 37,1 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 23 cm |
| Bladtjocklek | 1,8 mm |
| Vikt | 184 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 3,1 cm |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic kockkniv med fördjupningar 20 cm DM-0719
Ej i lager
219,00€
| Total längd | 33,8 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 20 cm |
| Bladtjocklek | 2,5 mm |
| Vikt | 218 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 4,3 cm |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Santoku med fördjupningar 18 cm DM-0718
Ej i lager
215,00€
| Total längd | 31,1 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 18 cm |
| Bladtjocklek | 2,4 mm |
| Vikt | 208 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 4,5 cm |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Stor Santoku 19 cm DM-0717
Ej i lager
255,00€
| Total längd | 32,5 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 19 cm |
| Bladtjocklek | 2,4 mm |
| Vikt | 238 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Bladhöjd | 5,8 cm |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Grönsakskniv 85 cm DM-0714
Ej i lager
109,00€
| Total längd | 19,5 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 9 cm |
| Bladtjocklek | 2 mm |
| Vikt | 62 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 10,5 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 2,1 cm |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Kinesisk kockkniv 18 cm DM-0712
Ej i lager
295,00€
| Total längd | 30,1 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 18 cm |
| Bladtjocklek | 2,6 mm |
| Vikt | 333 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Bladhöjd | 9 cm |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Steakkniv 12 cm DM-0711
Ej i lager
119,00€
| Total längd | 22,8 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 12 cm |
| Bladtjocklek | 1,5 mm |
| Vikt | 65 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 10,5 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 2 cm |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Urbeningskniv 15 cm DM-0710
Ej i lager
169,00€
| Total längd | 30 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 15 cm |
| Bladtjocklek | 2,5 mm |
| Vikt | 159 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 2,5 cm |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic kockkniv 25,5 cm DM-0707
Ej i lager
229,00€
| Total längd | 40,5 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 25,5 cm |
| Bladtjocklek | 2,5 mm |
| Vikt | 249 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Bladhöjd | 5,1 cm |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic kockkniv 20 cm DM-0706
Ej i lager
215,00€
| Total längd | 33,8 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 20 cm |
| Bladtjocklek | 2,5 mm |
| Vikt | 218 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 11 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 4,3 cm |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic brödkniv 23 cm DM-0705
Ej i lager
219,00€
| Total längd | 37 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 23 cm |
| Bladtjocklek | 2 mm |
| Vikt | 199 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladutförande | Sågtandad egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 3 cm |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Skinkkniv 23 cm DM-0704
Ej i lager
195,00€
| Total längd | 37,1 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 23 cm |
| Bladtjocklek | 1,8 mm |
| Vikt | 184 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladform | Drop-point |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 3,1 cm |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Trancherkniv 20 cm DM-0703
Ej i lager
189,00€
| Total längd | 33,7 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 20 cm |
| Bladtjocklek | 2,5 mm |
| Vikt | 176 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 2,7 cm |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Santoku 18 cm DM-0702
Ej i lager
205,00€
| Total längd | 30,8 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 18 cm |
| Bladtjocklek | 2,4 mm |
| Vikt | 208 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 12 cm |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 4,5 cm |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Allroundkniv 15 cm DM-0701
Ej i lager
129,00€
| Total längd | 27 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 15 cm |
| Bladtjocklek | 2 mm |
| Vikt | 79 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 10,5 cm |
| Bladform | Drop-point |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 2,7 cm |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic officekniv 9 cm DM-0700
Ej i lager
109,00€
| Total längd | 20,1 cm |
|---|---|
| Bladlängd | 9 cm |
| Bladtjocklek | 1,8 mm |
| Vikt | 60 g |
| Artikeltyp | Kockknivar |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Handtagsmaterial | Pakkaholz |
| Färg | svart |
| Bladfärg | silver |
| Ursprung | Japan |
| Handtagslängd | 10,5 cm |
| Bladform | Drop-point |
| Bladutförande | Slät egg |
| Hårdhetsgrad | 61 HRC |
| Bladhöjd | 1,8 cm |
| Bladfinish | Damast |
| Slipvinkel | 15º |
| Pocketclip | Nej |
| Slipmetod | Asiatisk knivslipning |
| Serie | Shun Classic |
