KAI-Shun Classic-Serie
KAI Shun Classic Tranchier-Set DM-0703 + DM-0709 DMS-200
Nicht auf Lager
369,00€
| Gesamtlänge | 34,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm, 20 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 180 g |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,8 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,9 cm |
| Schleifwinkel | 17º |
| Pocketclip | Nein |
| Artikeltyp | Set |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Besteck-Set Gabel + Allzweckmesser + Messerbänkchen DM-0908
Nicht auf Lager
229,00€
KAI Shun Classic Fleischmesser 18 cm DM-0768
Nicht auf Lager
189,00€
| Gesamtlänge | 29 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 2,1 mm |
| Gewicht | 180 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 3,5 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Hackmesser 17 cm DM-0767
Nicht auf Lager
209,00€
| Gesamtlänge | 30,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 17,5 cm |
| Klingenstärke | 3,9 mm |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | AUS-8A |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifmethode | Konvexschliff |
| Schleifwinkel | 16º |
| Pocketclip | Nein |
| Serie | Shun Classic |
| Gewicht | 404 g |
| Klingenhöhe | 7,6 cm |
KAI Shun Classic Flexibles Filiermesser 18 cm DM-0761
Nicht auf Lager
165,00€
| Gesamtlänge | 31 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Gewicht | 104 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | AUS-8A |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenstärke | 1,7 mm |
| Schleifwinkel | 16º |
| Klingenhöhe | 3,3 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Gokujo Ausbeinmesser 16,5 cm DM-0743
Nicht auf Lager
175,00€
| Gesamtlänge | 30 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 117 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 3 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Schinkenmesser 30,5 cm DM-0735
Nicht auf Lager
185,00€
| Gesamtlänge | 44 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 30,5 cm |
| Klingenstärke | 2,9 mm |
| Gewicht | 163 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | AUS-8A |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,2 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm DM-0728
Nicht auf Lager
219,00€
| Gesamtlänge | 30,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Gewicht | 225 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Klingenhöhe | 5,1 cm |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Santoku 14 cm DM-0727
Nicht auf Lager
135,00€
| Klingenlänge | 14 cm |
|---|---|
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 140 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Gesamtlänge | 26,1 cm |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Kochmesser 15 cm DM-0723
Nicht auf Lager
189,00€
| Gesamtlänge | 30 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Klingenstärke | 2,1 mm |
| Gewicht | 143 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Allzweckmesser mit Wellenschliff 15 cm DM-0722
Nicht auf Lager
159,00€
| Gesamtlänge | 26,4 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 80 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Wellenschliff |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,8 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Schinkenmesser mit Kullenschliff 23 cm DM-0720
Nicht auf Lager
209,00€
| Gesamtlänge | 37,1 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Gewicht | 184 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 3,1 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Kochmesser mit Kullenschliff 20 cm DM-0719
Nicht auf Lager
219,00€
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 218 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,3 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Santoku mit Kullenschliff 18 cm DM-0718
Nicht auf Lager
215,00€
| Gesamtlänge | 31,1 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Gewicht | 208 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Großes Santoku 19 cm DM-0717
Nicht auf Lager
255,00€
| Gesamtlänge | 32,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 19 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Gewicht | 238 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Klingenhöhe | 5,8 cm |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Allzweckmesser 10 cm DM-0716
Nicht auf Lager
119,00€
| Gesamtlänge | 22 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenhöhe | 2 cm |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Herkunft | Japan |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Gewicht | 61 g |
| Klingenstärke | 1,9 mm |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Schälmesser 65 cm DM-0715
Nicht auf Lager
109,00€
| Gesamtlänge | 17 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 6 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 59 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 1,8 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Gemüsemesser 85 cm DM-0714
Nicht auf Lager
109,00€
| Gesamtlänge | 19,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 9 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 62 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,1 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic China Kochmesser 18 cm DM-0712
Nicht auf Lager
295,00€
| Gesamtlänge | 30,1 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 2,6 mm |
| Gewicht | 333 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Klingenhöhe | 9 cm |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Steakmesser 12 cm DM-0711
Nicht auf Lager
119,00€
| Gesamtlänge | 22,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 12 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Gewicht | 65 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Ausbeinmesser 15 cm DM-0710
Nicht auf Lager
169,00€
| Gesamtlänge | 30 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 159 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,5 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Fleischgabel 16,5 cm DM-0709
Nicht auf Lager
205,00€
| Gesamtlänge | 29 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenstärke | 5 mm |
| Gewicht | 139 g |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11,5 cm |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,5 cm |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Artikeltyp | Fleischgabel |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Kochmesser 25,5 cm DM-0707
Nicht auf Lager
229,00€
| Gesamtlänge | 40,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 25,5 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 249 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Klingenhöhe | 5,1 cm |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Kochmesser 20 cm DM-0706L
Nicht auf Lager
225,00€
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 218 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,3 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Kochmesser 20 cm DM-0706
Nicht auf Lager
215,00€
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 218 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,3 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Brotmesser 23 cm DM-0705
Nicht auf Lager
219,00€
| Gesamtlänge | 37 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 199 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Wellenschliff |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 3 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Schinkenmesser 23 cm DM-0704
Nicht auf Lager
195,00€
| Gesamtlänge | 37,1 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Gewicht | 184 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 3,1 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Tranchiermesser 20 cm DM-0703
Nicht auf Lager
189,00€
| Gesamtlänge | 33,7 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 176 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,7 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Santoku 18 cm DM-0702L
Nicht auf Lager
215,00€
| Gesamtlänge | 30,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Gewicht | 208 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Santoku 18 cm DM-0702
Nicht auf Lager
205,00€
| Gesamtlänge | 30,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Gewicht | 208 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Allzweckmesser 15 cm DM-0701L
Nicht auf Lager
139,00€
| Gesamtlänge | 27 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 79 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,7 cm |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Allzweckmesser 15 cm DM-0701
Nicht auf Lager
129,00€
| Gesamtlänge | 27 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 79 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,7 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Officemesser 9 cm DM-0700
Nicht auf Lager
109,00€
| Gesamtlänge | 20,1 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 9 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Gewicht | 60 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 1,8 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
