Benchmade-Meatcrafter-serien

Benchmade Meatcrafter-serien opstod som et „Field-to-Fork“-koncept: Benchmade udviklede Meatcrafter som en hybrid mellem en udbener- og en fileteringskniv, hvis klingefleksibilitet ifølge Benchmade blev finjusteret over flere år gennem mange iterationer og kom på markedet i 2020. Udgangspunktet var blandt andet en fælles udvikling med Steven MeatEater Rinella, som strakte sig over omkring 18 måneder og var målrettet partering og forarbejdning af vildt - fra åbning af dyret til køkkenforberedelse. Samtidig understreger MeatEater, at Meatcrafter-knivene bliver monteret, slebet og færdiggjort af knivmagere hos Benchmade i Oregon City (Oregon).