Benchmade-Meatcrafter Series

Die Benchmade Meatcrafter-Serie entstand als „Field-to-Fork“-Konzept: Benchmade entwickelte den Meatcrafter als Hybrid aus Ausbein- und Filetiermesser, dessen Klingenflex laut Benchmade über mehrere Jahre hinweg in vielen Iterationen abgestimmt wurde und 2020 in den Markt kam. Auslöser war unter anderem eine gemeinsame Entwicklung mit Steven MeatEater Rinella, die sich über rund 18 Monate erstreckte und sich gezielt an das Zerwirken und Verarbeiten von Wild - vom Aufbrechen bis zur Küchenvorbereitung - richtet. Gleichzeitig betont MeatEater, dass die Meatcrafter-Messer bei Benchmade in Oregon City (Oregon) von Cutlern montiert, geschärft und fertiggestellt werden.