Serie Yaxell-Ran
Yaxell Ran 36000-902 Cuchillo de chef y universal Set negro Damasco Micarta filo liso
No disponible
289,99€
Cuchillo de chef Yaxell Ran 36041 negro VG-10 Micarta filo liso
En stock
219,99€
| Longitud total | 37 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 24 cm |
| Grosor de la hoja | 2,4 mm |
| Peso | 250 g |
| Material de la hoja | Damasco, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 12,3 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Dureza | 61 HRC |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Altura de la hoja | 4,9 cm |
| Tipo de artículo | Cuchillos de chef |
| Serie | Ran |
Yaxell Ran Nakiri 36044 Cuchillo de chef negro VG-10 Micarta Filo liso
En stock
199,99€
| Longitud total | 30,2 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 16,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 225 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos de cocina |
| Material de la hoja | Damasco, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 12 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Dureza | 61 HRC |
| Altura de la hoja | 4,6 cm |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Serie | Ran |
Cuchillo de chef Yaxell Ran 36039 negro VG-10 Micarta filo liso
En stock
204,99€
| Longitud total | 36 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 25,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 210 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos de cocina |
| Material de la hoja | Damasco, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Dureza | 61 HRC |
| Altura de la hoja | 3 cm |
| Serie | Ran |
Cuchillo para carne Yaxell Ran 36013 negro VG-10 Micarta filo dentado parcial
En stock
119,99€
| Longitud total | 23 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 11 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 100 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos de carne |
| Material de la hoja | Damasco, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 11 cm |
| Acabado de la hoja | Filo parcialmente serrado |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Altura de la hoja | 2 cm |
| Serie | Ran |
Cuchillo de chef Yaxell Ran 36016 negro VG-10 Micarta filo liso
En stock
144,99€
| Longitud total | 26,6 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 15 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 108 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos de cocina |
| Material de la hoja | Damasco, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Dureza | 61 HRC |
| Altura de la hoja | 2,5 cm |
| Serie | Ran |
| Longitud del mango | 11,,6 cm |
Cuchillo de chef Yaxell Ran 36004 negro VG-10 Micarta filo liso
En stock
209,00€
| Longitud total | 31,5 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 18 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 240 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos de cocina |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Altura de la hoja | 5 cm |
| Serie | Ran |
Yaxell Ran 36008 Cuchillo Universal negro VG-10 Micarta Filo dentado
En stock
209,00€
| Longitud total | 37 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 23 cm |
| Peso | 201 g |
| Material de la hoja | Acero al carbono, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 14 cm |
| Acabado de la hoja | Filo dentado |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Tipo de artículo | Cuchillos multiusos |
| Serie | Ran |
Cuchillo para jamón Yaxell Ran 37007 negro VG-10 Micarta Plain edge
En stock
179,00€
| Longitud total | 31 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 18 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 188 g |
| Material de la hoja | Acero al carbono, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Tipo de artículo | Cuchillo jamonero |
| Altura de la hoja | 3 cm |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Serie | Ran |
Cuchillo para verduras Yaxell Ran 36003 negro VG-10 Micarta Plain edge
En stock
109,00€
| Longitud total | 19,5 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 8 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 100 g |
| Material de la hoja | Acero al carbono, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 10,5 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Tipo de artículo | Cuchillos de verduras |
| Altura de la hoja | 2 cm |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Serie | Ran |
Santoku Yaxell Ran 36012 negro VG-10 Micarta Plain edge
En stock
149,00€
| Longitud total | 24 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 12,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 110 g |
| Material de la hoja | Acero al carbono, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 11 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Tipo de artículo | Santoku |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Altura de la hoja | 3,5 cm |
| Serie | Ran |
Cuchillo de cocina Yaxell Ran 36000 negro VG-10 Micarta punta caída filo liso
En stock
209,00€
| Longitud total | 34 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 20 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 230 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos de cocina |
| Material de la hoja | Acero al carbono, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Forma de la hoja | Drop-Point |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Altura de la hoja | 2 cm |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Serie | Ran |
Cuchillo de chef Yaxell Ran 36034 negro VG-10 Micarta filo liso
En stock
219,00€
| Longitud total | 34 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 20 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 250 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos de cocina |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Altura de la hoja | 4,6 cm |
| Serie | Ran |
Yaxell Ran 36002 Cuchillo multiusos negro VG-10 Micarta Filo liso
En stock
129,00€
| Longitud total | 23,5 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 12 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 110 g |
| Material de la hoja | Acero al carbono, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 11 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Altura de la hoja | 2,5 cm |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Tipo de artículo | Cuchillos multiusos |
| Serie | Ran |
Santoku Yaxell Ran 36001 negro VG-10 Micarta Plain edge
En stock
199,00€
| Longitud total | 30 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 16,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 185 g |
| Material de la hoja | Acero al carbono, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Tipo de artículo | Santoku |
| Altura de la hoja | 4,5 cm |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Serie | Ran |
