Yaxell-Ran-Serie
Yaxell Ran 36000-902 Chef und Universalmesser Set schwarz Damast Micarta Plain edge
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289,99€
Yaxell Ran 36041 Chefmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
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219,99€
| Gesamtlänge | 37 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 24 cm |
| Klingenstärke | 2,4 mm |
| Gewicht | 250 g |
| Klingenmaterial | Damast, VG-10 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12,3 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff, Flachschliff |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 4,9 cm |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Ran |
Yaxell Ran Nakiri 36044 Kochmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
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199,99€
| Gesamtlänge | 30,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 225 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | Damast, VG-10 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff, Flachschliff |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,6 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Serie | Ran |
Yaxell Ran 36000 Kochmesser schwarz VG-10 Micarta Drop-Point Plain edge
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209,00€
| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 230 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | Carbonstahl, VG-10 |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Klingenhöhe | 2 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Serie | Ran |
