Yaxell
Yaxell Ketu 34908 Cuchillo para pan negro SG-2 Madera de Pakka Filo serrado
En stock
279,00€
| Longitud total | 36,5 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 23,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 190 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos de pan |
| Material del mango | Madera de Pakka |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Acabado de la hoja | Filo dentado |
| Método de afilado | Afilado por un lado |
| Dureza | 63 HRC |
| Altura de la hoja | 3,1 cm |
| Material de la hoja | SG-2 |
| Serie | Ketu |
Cuchillo multiusos Yaxell Ypsilon 37234 negro SG-2 Micarta Plain edge
En stock
619,00€
| Longitud total | 33,8 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 20 cm |
| Peso | 223 g |
| Material de la hoja | Acero al carbono, SG-2 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Material de la funda | Madera |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13,8 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Dureza | 63 HRC |
| Particularidades | Con funda |
| Tipo de artículo | Cuchillos multiusos |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Yaxell Super Gou 161 37101 Santoku negro SG-2 Micarta Filo liso
En stock
449,00€
| Longitud total | 30 cm |
|---|---|
| Origen | Japón |
| Grosor de la hoja | 2,2 mm |
| Peso | 210 g |
| Material de la hoja | Damasco, SG-2 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | rojo, negro |
| Color de la hoja | plata |
| Longitud de la hoja | 16,5 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Longitud del mango | 12,5 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Dureza | 63 HRC |
| Tipo de artículo | Santoku |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Altura de la hoja | 4,4 cm |
| Serie | Súper Gou |
Yaxell Super Gou 161 37112 Santoku negro SG-2 Micarta Filo liso
En stock
329,00€
| Longitud total | 24 cm |
|---|---|
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Altura de la hoja | 3,7 cm |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Grosor de la hoja | 1,7 mm |
| Tipo de artículo | Santoku |
| Dureza | 63 HRC |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Longitud del mango | 10,5 cm |
| Longitud de la hoja | 13 cm |
| Origen | Japón |
| Color de la hoja | plata |
| Color | rojo, negro |
| Material del mango | Micarta |
| Material de la hoja | Damasco, SG-2 |
| Peso | 110 g |
| Serie | Súper Gou |
Cuchillo para jamón Yaxell Super Gou 161 37104 negro SG-2 Micarta Plain edge
En stock
459,00€
| Longitud total | 32 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 19 cm |
| Grosor de la hoja | 2,2 mm |
| Peso | 225 g |
| Material de la hoja | Damasco, SG-2 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | rojo, negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 12,5 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Dureza | 63 HRC |
| Tipo de artículo | Cuchillo jamonero |
| Altura de la hoja | 4,8 cm |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Serie | Súper Gou |
Cuchillo para jamón Yaxell Super Gou 161 37116 negro SG-2 Micarta Plain edge
En stock
339,00€
| Longitud total | 26,5 cm |
|---|---|
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Altura de la hoja | 2,5 cm |
| Tipo de artículo | Cuchillo jamonero |
| Dureza | 63 HRC |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Longitud del mango | 10,5 cm |
| Longitud de la hoja | 16 cm |
| Origen | Japón |
| Color de la hoja | plata |
| Color | rojo, negro |
| Material del mango | Micarta |
| Material de la hoja | Damasco, SG-2 |
| Peso | 100 g |
| Grosor de la hoja | 1,8 mm |
| Serie | Súper Gou |
Yaxell Super Gou 161 37110 Cuchillo de chef negro SG-2 Micarta Filo liso
En stock
539,00€
| Longitud total | 39 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 25,5 cm |
| Peso | 244 g |
| Material de la hoja | SG-2, Damasco |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro, rojo |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13,5 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | vaciado plano, afilado europeo |
| Dureza | 63 HRC |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Tipo de artículo | Cuchillos de chef |
| Serie | Súper Gou |
Yaxell Tsuchimon 36703 Cuchillo para verduras negro VG-10 Micarta Filo liso
No disponible
109,00€
| Longitud total | 19,5 cm |
|---|---|
| Longitud del mango | 11 cm |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Altura de la hoja | 2 cm |
| Tipo de artículo | Cuchillos de verduras |
| Dureza | 61 HRC |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Origen | Japón |
| Longitud de la hoja | 8 cm |
| Color de la hoja | plata |
| Color | negro |
| Material del mango | Micarta |
| Material de la hoja | Damasco, VG-10 |
| Peso | 90 g |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Tsuchimon 36702 Cuchillo multiusos negro VG-10 Micarta Filo liso
No disponible
119,00€
| Longitud total | 23,5 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 12 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 100 g |
| Material de la hoja | Damasco, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 11 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Dureza | 61 HRC |
| Altura de la hoja | 2 cm |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Tipo de artículo | Cuchillos multiusos |
| Serie | Tsuchimon |
Cuchillo de chef Yaxell Ran 36004 negro VG-10 Micarta filo liso
En stock
209,00€
| Longitud total | 31,5 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 18 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 240 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos de cocina |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Altura de la hoja | 5 cm |
| Serie | Ran |
Yaxell Ketu 34916 Cuchillo jamonero negro SG-2 Madera de Pakka Filo liso
En stock
229,00€
| Longitud total | 26,5 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 15 cm |
| Grosor de la hoja | 1,5 mm |
| Peso | 95 g |
| Material del mango | Madera de Pakka |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 11 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Dureza | 63 HRC |
| Tipo de artículo | Cuchillo jamonero |
| Altura de la hoja | 2,5 cm |
| Material de la hoja | SG-2 |
| Serie | Ketu |
Yaxell Super Gou 161 37101G Santoku negro SG-2 Micarta Filo liso
En stock
449,00€
| Longitud total | 30 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 16,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2,2 mm |
| Peso | 210 g |
| Material de la hoja | Damasco, SG-2 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | rojo, negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 12,5 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Dureza | 63 HRC |
| Tipo de artículo | Santoku |
| Altura de la hoja | 4,4 cm |
| Serie | Súper Gou |
Yaxell Tsuchimon 36707 Cuchillo jamonero negro VG-10 Micarta Filo liso
No disponible
159,00€
| Longitud total | 31 cm |
|---|---|
| Longitud del mango | 13 cm |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Altura de la hoja | 3 cm |
| Tipo de artículo | Cuchillo jamonero |
| Dureza | 61 HRC |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Origen | Japón |
| Longitud de la hoja | 18 cm |
| Color de la hoja | plata |
| Color | negro |
| Material del mango | Micarta |
| Material de la hoja | Damasco, VG-10 |
| Peso | 175 g |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Serie | Tsuchimon |
Cuchillo para jamón Yaxell Super Gou 161 37107 negro SG-2 Micarta Plain edge
En stock
409,00€
| Longitud total | 31,5 cm |
|---|---|
| Longitud del mango | 12,5 cm |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Altura de la hoja | 3,2 cm |
| Tipo de artículo | Cuchillo jamonero |
| Dureza | 63 HRC |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Origen | Japón |
| Longitud de la hoja | 18,5 cm |
| Color de la hoja | plata |
| Color | rojo, negro |
| Material del mango | Micarta |
| Material de la hoja | Damasco, SG-2 |
| Peso | 190 g |
| Grosor de la hoja | 2,3 mm |
| Serie | Súper Gou |
Cuchillo de chef Yaxell Ketu 34949 negro SG-2 Pakkaholz Plain edge
En stock
279,00€
| Longitud total | 34 cm |
|---|---|
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 235 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos de cocina |
| Material del mango | Madera de Pakka |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 12,5 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Dureza | 63 HRC |
| Longitud de la hoja | 21,5 cm |
| Altura de la hoja | 5,6 cm |
| Material de la hoja | SG-2 |
| Serie | Ketu |
Yaxell Zen 35506 Cuchillo deshuesador negro VG-10 Micarta Filo liso
En stock
139,00€
| Longitud total | 27,3 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 15,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 111 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos para deshuesar |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 11,8 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Serie | Zen |
Yaxell Zen 35508 Cuchillo para pan negro VG-10 Micarta Filo serrado
En stock
169,00€
| Longitud total | 37 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 23 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 210 g |
| Tipo de artículo | Cuchillos de pan |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Acabado de la hoja | Filo dentado |
| Método de afilado | Afilado por un lado |
| Altura de la hoja | 2 cm |
| Serie | Zen |
Santoku Yaxell Tsuchimon 36712 negro VG-10 Micarta Plain edge
No disponible
139,00€
| Longitud total | 24,5 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 12,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 115 g |
| Material de la hoja | Damasco, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 11 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Dureza | 61 HRC |
| Tipo de artículo | Santoku |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Altura de la hoja | 3,6 cm |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Tsuchimon 36734 Cuchillo multiusos negro VG-10 Micarta Filo liso
No disponible
179,00€
| Longitud total | 34,5 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 20,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 225 g |
| Material de la hoja | Damasco, VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Dureza | 61 HRC |
| Altura de la hoja | 4,5 cm |
| Tipo de artículo | Cuchillos multiusos |
| Serie | Tsuchimon |
Cuchillo de chef Yaxell Ketu 34941 negro SG-2 Pakkaholz Plain edge
En stock
309,00€
| Longitud total | 37 cm |
|---|---|
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Material de la hoja | SG-2 |
| Tipo de artículo | Cuchillos de chef |
| Altura de la hoja | 5 cm |
| Dureza | 63 HRC |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Longitud del mango | 12,5 cm |
| Longitud de la hoja | 24 cm |
| Origen | Japón |
| Color de la hoja | plata |
| Color | negro |
| Material del mango | Madera de Pakka |
| Peso | 200 g |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Serie | Ketu |
Yaxell Super Gou 161 37134 Cuchillo multiusos negro SG-2 Micarta Filo liso
En stock
469,00€
| Longitud total | 34 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 20,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2,2 mm |
| Peso | 240 g |
| Material de la hoja | Damasco, SG-2 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | rojo, negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 12,5 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Dureza | 63 HRC |
| Altura de la hoja | 4,5 cm |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Tipo de artículo | Cuchillos multiusos |
| Serie | Súper Gou |
Yaxell Ketu 34939 Cuchillo jamonero negro SG-2 Madera de Pakka Filo liso
En stock
279,00€
| Longitud total | 36 cm |
|---|---|
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Material de la hoja | SG-2 |
| Altura de la hoja | 3,5 cm |
| Tipo de artículo | Cuchillo jamonero |
| Dureza | 63 HRC |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Longitud del mango | 13 cm |
| Longitud de la hoja | 23 cm |
| Origen | Japón |
| Color de la hoja | plata |
| Color | negro |
| Material del mango | Madera de Pakka |
| Peso | 195 g |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Serie | Ketu |
Cuchillo multiusos Yaxell Ypsilon 37202 negro SG-2 Micarta Plain edge
En stock
409,00€
| Longitud total | 23,6 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 12 cm |
| Peso | 98 g |
| Material de la hoja | Acero al carbono, SG-2 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Material de la funda | Madera |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 11,6 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Dureza | 63 HRC |
| Particularidades | Con funda |
| Tipo de artículo | Cuchillos multiusos |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Cuchillo de chef Yaxell Ypsilon 37200 negro SG-2 Micarta filo liso
En stock
609,00€
| Longitud total | 33,8 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 20 cm |
| Peso | 208 g |
| Material de la hoja | Acero al carbono, SG-2 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Material de la funda | Madera |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13,8 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Dureza | 63 HRC |
| Particularidades | Con funda |
| Tipo de artículo | Cuchillos de chef |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Santoku Yaxell Ypsilon 37201 negro SG-2 Micarta filo liso
En stock
599,00€
| Longitud total | 30 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 16,5 cm |
| Peso | 198 g |
| Material de la hoja | Acero al carbono, SG-2 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Material de la funda | Madera |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 13,5 cm |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Dureza | 63 HRC |
| Tipo de artículo | Santoku |
| Particularidades | Con funda |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Cuchillo de chef Yaxell Ketu 34929 negro SG-2 Pakkaholz Plain edge
En stock
299,00€
| Longitud total | 34 cm |
|---|---|
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Material de la hoja | SG-2 |
| Altura de la hoja | 5,6 cm |
| Longitud de la hoja | 21,5 cm |
| Dureza | 63 HRC |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Longitud del mango | 12,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Origen | Japón |
| Color de la hoja | plata |
| Color | negro |
| Material del mango | Madera de Pakka |
| Tipo de artículo | Cuchillos de cocina |
| Peso | 235 g |
| Serie | Ketu |
Yaxell Super Gou 161 37100 Cuchillo de chef negro SG-2 Micarta Filo liso
En stock
429,00€
| Longitud total | 34 cm |
|---|---|
| Longitud del mango | 12,5 cm |
| Tipo de artículo | Cuchillos de chef |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Altura de la hoja | 4,5 cm |
| Dureza | 63 HRC |
| Método de afilado | Filo europeo, Vaciado plano |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Acabado de la hoja | Pulido |
| Origen | Japón |
| Longitud de la hoja | 20,5 cm |
| Color de la hoja | plata |
| Color | rojo, negro |
| Material del mango | Micarta |
| Material de la hoja | Damasco, SG-2 |
| Peso | 215 g |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Serie | Súper Gou |
Yaxell Zen 35503 Cuchillo para verduras negro VG-10 Micarta Filo liso
En stock
109,00€
| Longitud total | 19,5 cm |
|---|---|
| Longitud de la hoja | 8,5 cm |
| Grosor de la hoja | 2 mm |
| Peso | 100 g |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Material del mango | Micarta |
| Color | negro |
| Color de la hoja | plata |
| Origen | Japón |
| Longitud del mango | 11 cm |
| Acabado de la hoja | Filo liso |
| Método de afilado | Rectificado plano |
| Tipo de artículo | Cuchillos de verduras |
| Altura de la hoja | 2 cm |
| Serie | Zen |
