Yaxell
Yaxell Ketu 34908 Brotmesser schwarz SG-2 Pakkaholz Wellenschliff
Auf Lager
279,00€
| Gesamtlänge | 36,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 190 g |
| Artikeltyp | Brotmesser |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Wellenschliff |
| Schleifmethode | einseitig geschliffen |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Klingenhöhe | 3,1 cm |
| Klingenmaterial | SG-2 |
| Serie | Ketu |
Yaxell Ypsilon 37234 Universalmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
619,00€
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Gewicht | 223 g |
| Klingenmaterial | SG-2, Carbonstahl |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Holz |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13,8 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Artikeltyp | Universalmesser |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Yaxell Super Gou 161 37101 Santoku schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
449,00€
| Gesamtlänge | 30 cm |
|---|---|
| Herkunft | Japan |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 210 g |
| Klingenmaterial | SG-2, Damast |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz, rot |
| Klingenfarbe | silber |
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Artikeltyp | Santoku |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 4,4 cm |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Super Gou 161 37112 Santoku schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
329,00€
| Gesamtlänge | 24 cm |
|---|---|
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenhöhe | 3,7 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenstärke | 1,7 mm |
| Artikeltyp | Santoku |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenlänge | 13 cm |
| Herkunft | Japan |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz, rot |
| Griffmaterial | Micarta |
| Klingenmaterial | SG-2, Damast |
| Gewicht | 110 g |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Super Gou 161 37104 Schinkenmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
459,00€
| Gesamtlänge | 32 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 19 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 225 g |
| Klingenmaterial | SG-2, Damast |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz, rot |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Klingenhöhe | 4,8 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Super Gou 161 37116 Schinkenmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
339,00€
| Gesamtlänge | 26,5 cm |
|---|---|
| Klingenfinish | Poliert |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 2,5 cm |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Klingenlänge | 16 cm |
| Herkunft | Japan |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz, rot |
| Griffmaterial | Micarta |
| Klingenmaterial | SG-2, Damast |
| Gewicht | 100 g |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Super Gou 161 37110 Chefmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
539,00€
| Gesamtlänge | 39 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 25,5 cm |
| Gewicht | 244 g |
| Klingenmaterial | SG-2, Damast |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz, rot |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13,5 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Schleifwinkel | 12º |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Tsuchimon 36703 Gemüsemesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
Nicht auf Lager
109,00€
| Gesamtlänge | 19,5 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 11 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 2 cm |
| Artikeltyp | Gemüsemesser |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Herkunft | Japan |
| Klingenlänge | 8 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz |
| Griffmaterial | Micarta |
| Klingenmaterial | VG-10, Damast |
| Gewicht | 90 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Tsuchimon 36702 Universalmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
Nicht auf Lager
119,00€
| Gesamtlänge | 23,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 12 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 100 g |
| Klingenmaterial | VG-10, Damast |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Artikeltyp | Universalmesser |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Ketu 34916 Schinkenmesser schwarz SG-2 Pakkaholz Plain edge
Auf Lager
229,00€
| Gesamtlänge | 26,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 15 cm |
| Klingenstärke | 1,5 mm |
| Gewicht | 95 g |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Klingenhöhe | 2,5 cm |
| Klingenmaterial | SG-2 |
| Serie | Ketu |
Yaxell Tsuchimon 36707 Schinkenmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
Nicht auf Lager
159,00€
| Gesamtlänge | 31 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 13 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 3 cm |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Herkunft | Japan |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz |
| Griffmaterial | Micarta |
| Klingenmaterial | VG-10, Damast |
| Gewicht | 175 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Super Gou 161 37107 Schinkenmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
409,00€
| Gesamtlänge | 31,5 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 3,2 cm |
| Artikeltyp | Schinkenmesser |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenfinish | Poliert |
| Herkunft | Japan |
| Klingenlänge | 18,5 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz, rot |
| Griffmaterial | Micarta |
| Klingenmaterial | SG-2, Damast |
| Gewicht | 190 g |
| Klingenstärke | 2,3 mm |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Tsuchimon 36712 Santoku schwarz VG-10 Micarta Plain edge
Nicht auf Lager
139,00€
| Gesamtlänge | 24,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 12,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 115 g |
| Klingenmaterial | VG-10, Damast |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Artikeltyp | Santoku |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 3,6 cm |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Tsuchimon 36734 Universalmesser schwarz VG-10 Micarta Plain edge
Nicht auf Lager
179,00€
| Gesamtlänge | 34,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 225 g |
| Klingenmaterial | VG-10, Damast |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Artikeltyp | Universalmesser |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Super Gou 161 37134 Universalmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
469,00€
| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20,5 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 240 g |
| Klingenmaterial | SG-2, Damast |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz, rot |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Schleifwinkel | 12º |
| Artikeltyp | Universalmesser |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Ypsilon 37202 Universalmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
409,00€
| Gesamtlänge | 23,6 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 12 cm |
| Gewicht | 98 g |
| Klingenmaterial | SG-2, Carbonstahl |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Holz |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 11,6 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Artikeltyp | Universalmesser |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Yaxell Ypsilon 37200 Chefmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
609,00€
| Gesamtlänge | 33,8 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Gewicht | 208 g |
| Klingenmaterial | SG-2, Carbonstahl |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Holz |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13,8 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Yaxell Ypsilon 37201 Santoku schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
599,00€
| Gesamtlänge | 30 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Gewicht | 198 g |
| Klingenmaterial | SG-2, Carbonstahl |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Scheidenmaterial | Holz |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 13,5 cm |
| Klingenfinish | Poliert |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Artikeltyp | Santoku |
| Besonderheiten | Mit Scheide |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Yaxell Super Gou 161 37100 Chefmesser schwarz SG-2 Micarta Plain edge
Auf Lager
429,00€
| Gesamtlänge | 34 cm |
|---|---|
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Artikeltyp | Chefmesser |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Härtegrad | 63 HRC |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenfinish | Poliert |
| Herkunft | Japan |
| Klingenlänge | 20,5 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | schwarz, rot |
| Griffmaterial | Micarta |
| Klingenmaterial | SG-2, Damast |
| Gewicht | 215 g |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Serie | Super Gou |
