Yaxell
Yaxell Ketu 34908 Coltello per pane nero SG-2 legno di Pakka Seghettato
Disponibile
279,00€
| Lunghezza totale | 36,5 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 23,5 cm |
| Spessore lama | 2 mm |
| Peso | 190 g |
| Tipo di articolo | Coltello da pane |
| Materiale manico | Legno Pakka |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 13 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Finitura lama | Filo seghettato |
| Metodo di affilatura | Affilato su un lato |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Altezza lama | 3,1 cm |
| Materiale lama | SG-2 |
| Serie | Ketu |
Yaxell Ypsilon 37234 Coltello universale nero SG-2 Micarta Plain edge
Disponibile
619,00€
| Lunghezza totale | 33,8 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 20 cm |
| Peso | 223 g |
| Materiale lama | Acciaio al carbonio, SG-2 |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Materiale del fodero | Legno |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 13,8 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Particolarità | Con fodero |
| Tipo di articolo | Coltello multiuso |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Yaxell Super Gou 161 37101 Santoku nero SG-2 Micarta Plain edge
Disponibile
449,00€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Origine | Giappone |
| Spessore lama | 2,2 mm |
| Peso | 210 g |
| Materiale lama | SG-2, Damasco |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero, rosso |
| Colore lama | argento |
| Lunghezza lama | 16,5 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Lunghezza manico | 12,5 cm |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Affilatura europea, Affilatura piatta |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Tipo di articolo | Santoku |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Altezza lama | 4,4 cm |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Super Gou 161 37112 Santoku nero SG-2 Micarta Plain edge
Disponibile
329,00€
| Lunghezza totale | 24 cm |
|---|---|
| Finitura lama | Lucidato |
| Altezza lama | 3,7 cm |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Spessore lama | 1,7 mm |
| Tipo di articolo | Santoku |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Metodo di affilatura | Affilatura piatta, Affilatura europea |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Lunghezza manico | 10,5 cm |
| Lunghezza lama | 13 cm |
| Origine | Giappone |
| Colore lama | argento |
| Colore | nero, rosso |
| Materiale manico | Micarta |
| Materiale lama | Damasco, SG-2 |
| Peso | 110 g |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Super Gou 161 37104 Coltello per prosciutto nero SG-2 Micarta Plain edge
Disponibile
459,00€
| Lunghezza totale | 32 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 19 cm |
| Spessore lama | 2,2 mm |
| Peso | 225 g |
| Materiale lama | SG-2, Damasco |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero, rosso |
| Colore lama | argento |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 12,5 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Affilatura piatta, Affilatura europea |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Tipo di articolo | Coltello da prosciutto |
| Altezza lama | 4,8 cm |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Super Gou 161 37116 Coltello per prosciutto nero SG-2 Micarta Plain edge
Disponibile
339,00€
| Lunghezza totale | 26,5 cm |
|---|---|
| Finitura lama | Lucidato |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Altezza lama | 2,5 cm |
| Tipo di articolo | Coltello da prosciutto |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Metodo di affilatura | Affilatura europea, Affilatura piatta |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Lunghezza manico | 10,5 cm |
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Origine | Giappone |
| Colore lama | argento |
| Colore | nero, rosso |
| Materiale manico | Micarta |
| Materiale lama | SG-2, Damasco |
| Peso | 100 g |
| Spessore lama | 1,8 mm |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Super Gou 161 37110 Coltello da chef nero SG-2 Micarta Plain edge
Disponibile
539,00€
| Lunghezza totale | 39 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 25,5 cm |
| Peso | 244 g |
| Materiale lama | SG-2, Damasco |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero, rosso |
| Colore lama | argento |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 13,5 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Affilatura piatta, Affilatura europea |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Tipo di articolo | Coltello da chef |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Tsuchimon 36703 Coltello da verdura nero VG-10 Micarta Plain edge
Non disponibile
109,00€
| Lunghezza totale | 19,5 cm |
|---|---|
| Lunghezza manico | 11 cm |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Altezza lama | 2 cm |
| Tipo di articolo | Coltello da verdura |
| Grado di durezza | 61 HRC |
| Metodo di affilatura | Affilatura piatta, Affilatura europea |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza lama | 8 cm |
| Colore lama | argento |
| Colore | nero |
| Materiale manico | Micarta |
| Materiale lama | VG-10, Damasco |
| Peso | 90 g |
| Spessore lama | 2 mm |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Tsuchimon 36702 Coltello universale nero VG-10 Micarta Plain edge
Non disponibile
119,00€
| Lunghezza totale | 23,5 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 12 cm |
| Spessore lama | 2 mm |
| Peso | 100 g |
| Materiale lama | VG-10, Damasco |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 11 cm |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Affilatura piatta, Affilatura europea |
| Grado di durezza | 61 HRC |
| Altezza lama | 2 cm |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Tipo di articolo | Coltello multiuso |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Ketu 34916 Coltello per prosciutto nero SG-2 legno di Pakka Plain edge
Disponibile
229,00€
| Lunghezza totale | 26,5 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 15 cm |
| Spessore lama | 1,5 mm |
| Peso | 95 g |
| Materiale manico | Legno Pakka |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 11 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Tipo di articolo | Coltello da prosciutto |
| Altezza lama | 2,5 cm |
| Materiale lama | SG-2 |
| Serie | Ketu |
Yaxell Super Gou 161 37101G Santoku nero SG-2 Micarta Plain edge
Disponibile
449,00€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16,5 cm |
| Spessore lama | 2,2 mm |
| Peso | 210 g |
| Materiale lama | SG-2, Damasco |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero, rosso |
| Colore lama | argento |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 12,5 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Tipo di articolo | Santoku |
| Altezza lama | 4,4 cm |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Tsuchimon 36707 coltello per prosciutto nero VG-10 Micarta bordo liscio
Non disponibile
159,00€
| Lunghezza totale | 31 cm |
|---|---|
| Lunghezza manico | 13 cm |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Altezza lama | 3 cm |
| Tipo di articolo | Coltello da prosciutto |
| Grado di durezza | 61 HRC |
| Metodo di affilatura | Affilatura europea, Affilatura piatta |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza lama | 18 cm |
| Colore lama | argento |
| Colore | nero |
| Materiale manico | Micarta |
| Materiale lama | Damasco, VG-10 |
| Peso | 175 g |
| Spessore lama | 2 mm |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Super Gou 161 37107 Coltello per prosciutto nero SG-2 Micarta Plain edge
Disponibile
409,00€
| Lunghezza totale | 31,5 cm |
|---|---|
| Lunghezza manico | 12,5 cm |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Altezza lama | 3,2 cm |
| Tipo di articolo | Coltello da prosciutto |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Metodo di affilatura | Affilatura piatta, Affilatura europea |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Finitura lama | Lucidato |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza lama | 18,5 cm |
| Colore lama | argento |
| Colore | nero, rosso |
| Materiale manico | Micarta |
| Materiale lama | SG-2, Damasco |
| Peso | 190 g |
| Spessore lama | 2,3 mm |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Ketu 34949 Coltello da chef nero SG-2 legno di Pakka Plain edge
Disponibile
279,00€
| Lunghezza totale | 34 cm |
|---|---|
| Spessore lama | 2 mm |
| Peso | 235 g |
| Tipo di articolo | Coltelli da cucina |
| Materiale manico | Legno Pakka |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 12,5 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Lunghezza lama | 21,5 cm |
| Altezza lama | 5,6 cm |
| Materiale lama | SG-2 |
| Serie | Ketu |
Santoku Yaxell Tsuchimon 36712 nero VG-10 Micarta filo liscio
Non disponibile
139,00€
| Lunghezza totale | 24,5 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 12,5 cm |
| Spessore lama | 2 mm |
| Peso | 115 g |
| Materiale lama | VG-10, Damasco |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 11 cm |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Affilatura piatta, Affilatura europea |
| Grado di durezza | 61 HRC |
| Tipo di articolo | Santoku |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Altezza lama | 3,6 cm |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Tsuchimon 36734 Coltello universale nero VG-10 Micarta Plain edge
Non disponibile
179,00€
| Lunghezza totale | 34,5 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 20,5 cm |
| Spessore lama | 2 mm |
| Peso | 225 g |
| Materiale lama | VG-10, Damasco |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 13 cm |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Affilatura europea, Affilatura piatta |
| Grado di durezza | 61 HRC |
| Altezza lama | 4,5 cm |
| Tipo di articolo | Coltello multiuso |
| Serie | Tsuchimon |
Yaxell Ketu 34941 Coltello da chef nero SG-2 legno di Pakka Plain edge
Disponibile
309,00€
| Lunghezza totale | 37 cm |
|---|---|
| Finitura lama | Lucidato |
| Materiale lama | SG-2 |
| Tipo di articolo | Coltello da chef |
| Altezza lama | 5 cm |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Lunghezza manico | 12,5 cm |
| Lunghezza lama | 24 cm |
| Origine | Giappone |
| Colore lama | argento |
| Colore | nero |
| Materiale manico | Legno Pakka |
| Peso | 200 g |
| Spessore lama | 2 mm |
| Serie | Ketu |
Yaxell Super Gou 161 37134 Coltello multiuso nero SG-2 Micarta Filo liscio
Disponibile
469,00€
| Lunghezza totale | 34 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 20,5 cm |
| Spessore lama | 2,2 mm |
| Peso | 240 g |
| Materiale lama | SG-2, Damasco |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero, rosso |
| Colore lama | argento |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 12,5 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Metodo di affilatura | Affilatura piatta, Affilatura europea |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Altezza lama | 4,5 cm |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Tipo di articolo | Coltello multiuso |
| Serie | Super Gou |
Yaxell Ketu 34939 Coltello per prosciutto nero SG-2 legno di Pakka Plain edge
Disponibile
279,00€
| Lunghezza totale | 36 cm |
|---|---|
| Finitura lama | Lucidato |
| Materiale lama | SG-2 |
| Altezza lama | 3,5 cm |
| Tipo di articolo | Coltello da prosciutto |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Lunghezza manico | 13 cm |
| Lunghezza lama | 23 cm |
| Origine | Giappone |
| Colore lama | argento |
| Colore | nero |
| Materiale manico | Legno Pakka |
| Peso | 195 g |
| Spessore lama | 2 mm |
| Serie | Ketu |
Yaxell Ypsilon 37202 Coltello universale nero SG-2 Micarta Plain edge
Disponibile
409,00€
| Lunghezza totale | 23,6 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 12 cm |
| Peso | 98 g |
| Materiale lama | Acciaio al carbonio, SG-2 |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Materiale del fodero | Legno |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 11,6 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Particolarità | Con fodero |
| Tipo di articolo | Coltello multiuso |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Yaxell Ypsilon 37200 Coltello da chef nero SG-2 Micarta Plain edge
Disponibile
609,00€
| Lunghezza totale | 33,8 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 20 cm |
| Peso | 208 g |
| Materiale lama | SG-2, Acciaio al carbonio |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Materiale del fodero | Legno |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 13,8 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Particolarità | Con fodero |
| Tipo di articolo | Coltello da chef |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Yaxell Ypsilon 37201 Santoku nero SG-2 Micarta filo liscio
Disponibile
599,00€
| Lunghezza totale | 30 cm |
|---|---|
| Lunghezza lama | 16,5 cm |
| Peso | 198 g |
| Materiale lama | Acciaio al carbonio, SG-2 |
| Materiale manico | Micarta |
| Colore | nero |
| Colore lama | argento |
| Materiale del fodero | Legno |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza manico | 13,5 cm |
| Finitura lama | Lucidato |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Tipo di articolo | Santoku |
| Particolarità | Con fodero |
| Serie | Super Gou Ypsilon |
Yaxell Ketu 34929 Coltello da chef nero SG-2 legno di Pakka Plain edge
Disponibile
299,00€
| Lunghezza totale | 34 cm |
|---|---|
| Finitura lama | Lucidato |
| Materiale lama | SG-2 |
| Altezza lama | 5,6 cm |
| Lunghezza lama | 21,5 cm |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Metodo di affilatura | Filo piatto |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Lunghezza manico | 12,5 cm |
| Spessore lama | 2 mm |
| Origine | Giappone |
| Colore lama | argento |
| Colore | nero |
| Materiale manico | Legno Pakka |
| Tipo di articolo | Coltelli da cucina |
| Peso | 235 g |
| Serie | Ketu |
Yaxell Super Gou 161 37100 Coltello da chef nero SG-2 Micarta Plain edge
Disponibile
429,00€
| Lunghezza totale | 34 cm |
|---|---|
| Lunghezza manico | 12,5 cm |
| Tipo di articolo | Coltello da chef |
| Angolo di affilatura | 12º |
| Altezza lama | 4,5 cm |
| Grado di durezza | 63 HRC |
| Metodo di affilatura | Affilatura piatta, Affilatura europea |
| Finitura lama | Filo liscio |
| Finitura lama | Lucidato |
| Origine | Giappone |
| Lunghezza lama | 20,5 cm |
| Colore lama | argento |
| Colore | nero, rosso |
| Materiale manico | Micarta |
| Materiale lama | SG-2, Damasco |
| Peso | 215 g |
| Spessore lama | 2 mm |
| Serie | Super Gou |
