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Das Kai Shun Classic 2-teilige Messerset ist der Inbegriff von Präzision und Eleganz in der kulinarischen Welt. Dieses Set besteht aus zwei außergewöhnlichen Messern, die dein Kocherlebnis verbessern: dem KAI Shun DM-0702 Santoku und dem KAI Shun DM-0701 Allzweckmesser.
Die Klingen dieser Messer haben eine exquisite silberne Farbe, die für die hochwertige Bauweise aus VG-10 Stahl steht. VG-10 ist für seine außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt und sorgt dafür, dass diese Messer jahrelang ein fester Bestandteil deiner Küche sein werden. Die glatte Schneide erhöht die Qualität des Messers und ermöglicht es dir, mühelos und mit höchster Präzision durch verschiedene Zutaten zu gleiten.
Die Griffe beider Messer sind aus luxuriösem Pakkaholz gefertigt, einer hochwertigen Holzart, die nicht nur optisch auffällt, sondern auch einen bequemen und sicheren Griff bietet. In Anlehnung an das traditionelle japanische Erbe sind diese Messer eine perfekte Kombination aus Form und Funktion.
Mit einer Klingenlänge von 16,5 cm für das Santoku und 15 cm für das Allzweckmesser sind diese Messer ideal für eine Vielzahl von Aufgaben, vom Würfeln und Schneiden bis zum Hacken und Zerkleinern. Ihre 61 HRC-Härte sorgt für eine exzellente Schnitthaltigkeit und minimiert die Notwendigkeit des häufigen Schärfens.
Knyfe liefert derzeit deutschlandweit bei einem Bestellwert bis 49,99 Euro mit einer Versandgebühr von 4,99 Euro. Ab einem Bestellwert von 50 Euro ist der Versand kostenlos! Die Preise für internationalen Versand werden im Bestellprozess angezeigt.
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Allgemeines
| Farbe | schwarz |
|---|---|
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Artikeltyp | Set |
| Serie | Shun Classic |
Materialien
| Klingenmaterial | VG-10 |
|---|---|
| Griffmaterial | Pakkaholz |
Größe und Gewicht
| Klingenlänge | 16,5 cm, 15 cm |
|---|
Features & Funktionen
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
Auf Lager
Auf Lager
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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