Tranchiermesser
Mit unseren Tranchiermessern beherrschst du die Kunst des Zerlegens von Fleisch. Diese Messer wurden speziell für das Durchschneiden von gekochtem Fleisch entwickelt und verfügen über lange, dünne Klingen, die mühelos durch Braten, Geflügel und andere große Stücke gleiten. Mit ihren rasiermesserscharfen Klingen und ergonomischen Griffen bieten unsere Tranchiermesser die nötige Kontrolle und Präzision, um schöne, dünne Scheiben für beeindruckende Präsentationen zu schneiden. Entdecke unser Sortiment an Tranchiermessern und bringe deine Fähigkeiten zum Tranchieren auf ein neues Niveau.
Lagerstatus
Artikeltyp
Klingenmaterial
- 420J 3
- 420J2 1
- AUS-10 1
- Damast 2
- Edelstahl 1
- Nitro-B 2
- Nitrum Edelstahl 1
- Stahl 1
- VG-10 3
- X46Cr13 1
- X50CrMoV15 3
- X55CrMo14 5
- X55CrMoV14 1
Griffmaterial
Klingenausführung
- Plain edge 18
Farbe
Klingenlänge
Herkunft
Klingenform
Klingenfinish
Schleifmethode
Pocketclip
- Nein 4
Designer
Besonderheiten
Scheidenmaterial
- Holz 1
Serie
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Déglon Darkwood 3298617 Tranchiermesser schwarz X46Cr13 Pakkaholz Plain edge
Auf Lager
Wusaki Pakka 8017 Tranchiermesser braun X50CrMoV15 Pakkaholz Plain edge
Auf Lager
Wusaki Damas 8004 Tranchiermesser braun Damast Olivenholz Plain edge
Auf Lager
Arcos 2900 295500 Tranchiermesser gelb Nitrum Edelstahl Polypropylen Plain edge
Auf Lager
KAI Shun Classic Tranchier-Set DM-0703 + DM-0709 DMS-200
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 34,2 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm, 16,5 cm |
| Klingenstärke | 2,2 mm |
| Gewicht | 180 g |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 10,8 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,9 cm |
| Schleifwinkel | 17º |
| Pocketclip | Nein |
| Artikeltyp | Set |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
KAI Shun Classic Tranchiermesser 20 cm DM-0703
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 33,7 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Gewicht | 176 g |
| Artikeltyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | VG-10 |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Klingenhöhe | 2,7 cm |
| Klingenfinish | Damast |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Serie | Shun Classic |
Ferrum Estate 2pc Carving Set EST-SET-0200 Set braun Holz Edelstahl Plain edge Drop-Point
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 35 cm |
|---|---|
| Herkunft | USA |
| Serie | Estate |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenfinish | satiniert |
| Grifflänge | 12 cm |
| Besonderheiten | Mit Etui, Fleischgabel |
| Scheidenmaterial | Holz |
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenfarbe | silber |
| Farbe | braun |
| Griffmaterial | Holz |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Artikeltyp | Set |
| Gewicht | 800 g |
| Pocketclip | Nein |
Dick ProDynamic Tranchiermesser 26 cm
Auf Lager
Dick Tranchiermesser 1893
Nicht auf Lager