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Das Vosteed Morgan Universal Chef’s Knife ist eine anspruchsvolle Ergänzung für jede Küche. Dieses vielseitige Messer verfügt über einen eleganten schwarzen Griff und eine auffällige silberne Klinge, die sowohl die Funktionalität als auch die Ästhetik verbessern sollen.
Das Vosteed Morgan ist aus rostfreiem 9Cr18MoV-Stahl gefertigt und zeichnet sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit und Schärfe aus. Die glatte Klinge sorgt für präzises Schneiden und lang anhaltende Qualität. Die Klinge hat einen Härtegrad von 60 HRC und bietet eine ausgewogene Mischung aus Widerstandsfähigkeit und Schärfe, um verschiedene kulinarische Aufgaben mit Leichtigkeit zu bewältigen.
Der Griff besteht aus G-10, einem Hochleistungs-Verbundmaterial, das für seine Stärke, Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen bekannt ist. Sein ergonomisches Design sorgt für einen bequemen Griff, der auch bei längerem Gebrauch nicht ermüdet.
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Allgemeines
| Farbe |
schwarz |
|---|---|
| Klingenfarbe |
silber |
| Herkunft |
China |
| Artikeltyp |
Universalmesser |
| Serie |
Morgan |
Materialien
| Klingenmaterial |
9Cr18MoV |
|---|---|
| Griffmaterial |
G-10 |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge |
24,1 cm |
|---|---|
| Klingenlänge |
12,7 cm |
| Gewicht |
150 g |
| Grifflänge |
11,4 cm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung |
Plain edge |
|---|---|
| Härtegrad |
60 HRC |
Auf Lager
| Gewicht |
38 g |
|---|---|
| Farbe |
blau |
| Herkunft |
USA |
| Körnung |
Fein (1000-3000) |
| Anwendung mit Wasser |
nein |
| Geeignet für |
Messer mit Recurve-Klinge, Taschenmesser |
| Inklusive |
Schärfstab, Strop |
| Körnung laut Herstellerangabe |
fine |
| Schleifhilfen werden mitgeliefert |
ja |
| Schleifmittel |
weißes Aluminiumoxid |
| Schleifwinkel |
14°, variabler Schleifwinkel |
| Höhe |
4,5 cm |
| Breite |
1,2 cm |
| Länge |
14 cm |
Auf Lager
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