CIVIVI Cibus C23048-3 Chefmesser orange 14C28N G-10 Drop-Point Plain edge

Das CIVIVI Cibus ist ein Kochmesser, das für Präzision und Langlebigkeit in der Küche sorgt. Mit einer Gesamtlänge von 31,7 cm und einer fein geschliffenen 20 cm langen Klinge bietet dieses Messer ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kontrolle und Effizienz und ist damit ein hervorragendes Werkzeug zum Schneiden, Hacken und Würfeln mit Leichtigkeit. Die Drop-Point-Klingenform erhöht die Vielseitigkeit, während der flache Schliff für saubere, präzise Schnitte durch verschiedene Zutaten sorgt.

Die Klinge aus rostfreiem Stahl 14C28N bietet eine optimale Mischung aus Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Zähigkeit. Mit einem Härtegrad von 58-60HRC bleibt die Klinge auch bei längerem Gebrauch scharf und muss nicht so häufig geschärft werden, während sie gleichzeitig ein müheloses Schneiden ermöglicht. Die satinierte Oberfläche verleiht dem Messer nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern sorgt auch für eine reibungsarme Oberfläche, die die Qualität des Schneidens verbessert.

Der Griff aus leuchtend orangefarbenem G10 bietet einen sicheren und ergonomischen Griff. G10 ist für seine Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit bekannt und sorgt selbst in anspruchsvollen Küchenumgebungen für einen sicheren Halt. Die leichte Bauweise ermöglicht eine lange Nutzung ohne Ermüdung der Hände und macht das CIVIVI Cibus zu einem zuverlässigen Begleiter für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.