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Das CJH Schälmesser ist ein sorgfältig gefertigtes Schäler, das Eleganz mit Funktionalität verbindet. Seine Klinge, geschmiedet aus 110 Lagen Damaststahl VG-10, bietet außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit, was es zu einem zuverlässigen Werkzeug für präzise kulinarische Aufgaben macht. Der markante graue Farbton der Klinge verleiht einen Hauch von Raffinesse, während die glatte Schneide saubere und mühelose Schnitte gewährleistet.
Der Griff, hergestellt aus hochwertigem G-10-Material, ist für Komfort und Stabilität ausgelegt. Seine elegante schwarze Farbe ergänzt die Klinge und schafft eine harmonische Ästhetik. Mit einer Gesamtlänge von 20 cm, einschließlich einer 9 cm Klinge und einem 11 cm Griff, ist dieses Messer perfekt ausbalanciert für eine einfache Handhabung. Mit einem Gewicht von nur 104 Gramm ist es leicht, aber robust und bietet hervorragende Kontrolle während des Gebrauchs.
Das CJH Schälmesser hat eine Härtebewertung von 61 bis 62 HRC, was eine langanhaltende Schärfe und Widerstandsfähigkeit gewährleistet. Dieses Messer ist eine ideale Wahl für diejenigen, die die Mischung aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Materialien schätzen und sowohl Schönheit als auch Qualität in der Küche bieten.
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Allgemeines
| Artikeltyp | Schälmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | grau |
Materialien
| Klingenmaterial | VG-10, Damast |
|---|---|
| Griffmaterial | G-10 |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 20 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 9 cm |
| Gewicht | 104 g |
| Grifflänge | 11 cm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Härtegrad | 62 HRC, 61 HRC |
Auf Lager
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Extrafein (3000-5000), Grob (220-600), Medium (600-1000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser, Taschenmesser, zweiseitig geschärfte Messer |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
Auf Lager
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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