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Das KAI Seki Magoroku Composite Kochmesser ist ein kulinarisches Meisterwerk, das traditionelle japanische Handwerkskunst mit innovativen Materialien verbindet und für ein topaktuelles Küchenerlebnis sorgt. Der Griff dieses außergewöhnlichen Küchenmessers aus braunem Pakkaholz strahlt Eleganz aus und bietet einen komfortablen Griff für den Dauereinsatz.
Die 20 cm lange Klinge aus rostfreiem VG-MAX-Stahl wurde mit Präzision und Finesse gefertigt. Sie hat einen brillanten Silberton und eine polierte Oberfläche, die für hervorragende Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Die beeindruckende Klingenhärte von 61 HRC sorgt für eine lang anhaltende Qualität, während der asiatisch anmutende Schliff mit einem Schleifwinkel von 14° ein müheloses und präzises Schneiden garantiert.
Mit einer Gesamtlänge von 32,5 cm bietet das Kochmesser die perfekte Balance zwischen Vielseitigkeit und Wendigkeit und ist damit der ideale Begleiter für verschiedene kulinarische Aufgaben. Mit einer schlanken Dicke von 2 mm und einer Höhe von 4,5 cm gleitet die Klinge effizient durch Obst, Gemüse, Fleisch und Kräuter und macht jede Schneide- und Würfelarbeit zu einem Kinderspiel.
Die Magie liegt in der innovativen Composite-Technologie, die verschiedene Stahlschichten harmonisch miteinander verbindet und so eine Klinge hervorbringt, die ihre Schärfe und Widerstandsfähigkeit über lange Zeit behält. Das KAI Seki Magoroku Composite Kochmesser ist ein Beweis für die Verbindung von traditioneller Handwerkskunst und modernsten Materialien, die dein kulinarisches Erlebnis aufwerten. Egal, ob du ein Profikoch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch bist, dieses Küchenmesser wird zweifellos zu deinem Lieblingswerkzeug in der Küche werden. Entfalte dein kulinarisches Potenzial und kreiere kulinarische Meisterwerke mit Leichtigkeit und Präzision mit diesem außergewöhnlichen Kochmesser aus der Seki Magoroku Composite Serie.
Knyfe liefert derzeit deutschlandweit bei einem Bestellwert bis 49,99 Euro mit einer Versandgebühr von 4,99 Euro. Ab einem Bestellwert von 50 Euro ist der Versand kostenlos! Die Preise für internationalen Versand werden im Bestellprozess angezeigt.
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Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Composite, Seki Magoroku Composite |
Materialien
| Griffmaterial | Pakkaholz |
|---|---|
| Klingenmaterial | VG-MAX |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 32,5 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 177 g |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
Features & Funktionen
| Klingenfinish | Poliert |
|---|---|
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
Auf Lager
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
Auf Lager
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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