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Das KAI Seki Magoroku Composite Santoku – der perfekte Küchenbegleiter für Profiköche und Kochbegeisterte. Dieses exquisite Küchenmesser ist eine harmonische Mischung aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und moderner Innovation und hebt sich dadurch von anderen Messern ab.
Die mit Präzision und Liebe zum Detail gefertigte Klinge des Santoku hat einen silberfarbenen, glatten Schliff und besteht aus dem feinsten VG-MAX Material. VG-MAX ist bekannt für seine außergewöhnliche Härte von 61 HRC, die auch bei täglicher Beanspruchung eine bemerkenswerte Haltbarkeit und lang anhaltende Schärfe garantiert. Die polierte Oberfläche verleiht dem Messer einen Hauch von Eleganz und macht es zu einer schönen Ergänzung für jede Küche.
Der Griff des Santoku-Messers ist aus luxuriösem Pakkaholz gefertigt – einem schönen und langlebigen Holz, das für seine Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit und seine gute Griffigkeit bekannt ist. Mit seinem ausgewogenen Design liegt das Messer bequem und sicher in der Hand und verringert die Ermüdung bei längerem Gebrauch.
Die Klingenlänge von 16,5 cm und die Klingenhöhe von 4,5 cm bieten die idealen Proportionen für müheloses Schneiden, Würfeln und Hacken. Die dünne 2 mm starke Klinge sorgt für präzise Schnitte und ermöglicht es dir, mit Leichtigkeit kulinarische Meisterwerke zu kreieren.
Das KAI Seki Magoroku Composite Santoku wurde in Japan entwickelt, einem Land, das für sein reiches kulinarisches Erbe bekannt ist, und verkörpert den Geist hervorragender Handwerkskunst. Die Klinge wird nach einer authentischen asiatischen Methode geschärft und hat einen präzisen 14°-Winkel, der für eine außergewöhnliche Qualität sorgt.
Egal ob du ein erfahrener Koch oder ein Kochenthusiast bist, das KAI Seki Magoroku Composite Santoku wird deine kulinarischen Erfahrungen auf ein neues Niveau heben. Erlebe die Kunst des Kochens mit diesem bemerkenswerten Küchenmesser, bei dem Tradition und Innovation in einer beeindruckenden Kombination aus Funktionalität und Stil aufeinandertreffen. Mit dem Seki Magoroku Composite Santoku verbesserst du deine Kochkünste und bringst einen Hauch japanischer Handwerkskunst in deine Küche.
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Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Composite, Seki Magoroku Composite |
Materialien
| Griffmaterial | Pakkaholz |
|---|---|
| Klingenmaterial | VG-MAX |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 31,4 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 16,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gewicht | 158 g |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
Features & Funktionen
| Klingenfinish | Poliert |
|---|---|
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 14º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
Auf Lager
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
Auf Lager
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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