KAI Shun Classic White Schinkenmesser 23 cm DM-0704W
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Beschreibung
Dieses mit viel Liebe zum Detail gefertigte Kochmesser besticht durch seinen raffinierten braunen Griff aus luxuriösem Pakkaholz, der bei der Benutzung einen bequemen und sicheren Halt bietet. Die aus Japan stammende, silberfarbene VG-10 Klinge mit glatter Schneide zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit aus.
Mit einer Gesamtlänge von 37,1 cm, einer Klingenlänge von 23 cm und einer Klingenhöhe von 3,1 cm bietet dieses Schinkenmesser eine perfekte Balance zwischen Vielseitigkeit und Qualität. Mit einem Gewicht von nur 184 g gleitet es mühelos durch verschiedene Schneideaufgaben und macht deine kulinarische Reise noch reibungsloser und angenehmer.
Die 1,8 mm dünne Klinge hat eine beeindruckende Härte von 61 HRC, die für eine lang anhaltende Schärfe sorgt, sodass du mühelos und präzise schneiden, würfeln und hacken kannst. Der asiatisch anmutende Messerschliff mit einem Schleifwinkel von 12° erhöht die Qualität des Messers und macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für alle Kochbegeisterten.
Das Kai Shun Classic White Schinkenmesser ist mit einem Klingenschutz ausgestattet, der die Klinge schützt, wenn sie nicht benutzt wird. Außerdem ist ein Schutzhandschuh im Lieferumfang enthalten, der für zusätzliche Sicherheit bei der Handhabung sorgt.
Mit der Shun Classic White Serie, in der Tradition auf Innovation trifft, kannst du deine kulinarischen Erlebnisse aufwerten. Genieße die Vorteile des VG-10 Klingenmaterials, das für seine bemerkenswerte Stärke und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, damit dieses Messer auch in Zukunft dein zuverlässiger Küchenbegleiter bleibt.
Erlebe die Kunst des präzisen Schneidens mit dem Kai Shun Classic White Schinkenmesser – eine exquisite Mischung aus japanischer Handwerkskunst und moderner Technologie, die den Koch in dir inspirieren soll.
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Spezifikationen
Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | braun |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Shun Classic White |
Materialien
| Klingenmaterial | VG-10 |
|---|---|
| Griffmaterial | Pakkaholz |
Größe und Gewicht
| Gesamtlänge | 37,1 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 23 cm |
| Klingenstärke | 1,8 mm |
| Gewicht | 184 g |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenhöhe | 3,1 cm |
Features & Funktionen
| Klingenausführung | Plain edge |
|---|---|
| Härtegrad | 61 HRC |
| Schleifwinkel | 12º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
Besonderheiten
| Besonderheiten | Schutzhandschuh, Mit Klingenschutz |
|---|
Kundenrezensionen
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| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
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| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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