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Das KAI Wasabi Black Kochmesser – der Inbegriff japanischer Handwerkskunst, der schlankes Design mit außergewöhnlicher Qualität verbindet. Dieses exquisite Küchenmesser besticht durch seine auffällige schwarze Farbe, die Raffinesse ausstrahlt und durch eine silbern schimmernde Klinge mit glatter Schneide ergänzt wird, die sorgfältig poliert wurde, um perfekt zu sein.
Die Klinge des Wasabi Black Kochmessers ist aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt und verspricht eine hervorragende Haltbarkeit und Schnitthaltigkeit, damit du jederzeit präzise und mühelos schneiden kannst. Die Klingenstärke von 2,1 mm und die Höhe von 4,5 cm sorgen für ausreichend Stärke und Stabilität und machen es ideal für eine Vielzahl von kulinarischen Aufgaben.
Der 12,5 cm lange Griff aus Polypropylen liegt bequem und sicher in der Hand, so dass du das Messer leicht und sicher führen kannst. Mit einer Gesamtlänge von 36,4 cm und einem ausgewogenen Gewicht von 170 g verspricht dieses Messer mühelose Kontrolle und weniger Ermüdung bei längerem Gebrauch.
Das Wasabi Black Kochmesser wird in Japan hergestellt, das für seine jahrhundertealte Tradition in der Messerherstellung bekannt ist, und steht für authentische Handwerkskunst. Seine 58 HRC-Härte sorgt für hervorragende Qualität und Langlebigkeit und macht es zu einem echten Gewinn in jeder Küche.
Mit seiner asiatisch inspirierten Schneide und dem präzisen Schleifwinkel von 15° gleitet dieses Küchenutensil mühelos durch verschiedene Zutaten und bringt dein kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau.
Egal, ob du ein Profikoch oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch bist, das Wasabi Black Kochmesser aus der berühmten Wasabi Black Serie wird deine kulinarischen Kreationen zweifelsohne aufwerten. Lass dich von der exzellenten japanischen Handwerkskunst inspirieren und mach dieses exquisite Küchenmesser zu deinem treuesten kulinarischen Begleiter.
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Allgemeines
| Artikeltyp | Kochmesser |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Klingenfarbe | silber |
| Herkunft | Japan |
| Serie | Wasabi Black |
Materialien
| Klingenmaterial | Edelstahl |
|---|---|
| Griffmaterial | Polypropylen |
Größe und Gewicht
| Klingenlänge | 23,5 cm |
|---|---|
| Klingenstärke | 2,1 mm |
| Gewicht | 170 g |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenhöhe | 4,5 cm |
| Gesamtlänge | 36,4 cm |
Features & Funktionen
| Klingenfinish | Poliert |
|---|---|
| Klingenausführung | Plain edge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Schleifwinkel | 15º |
| Pocketclip | Nein |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
Auf Lager
Auf Lager
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Fester Schnittwinkel | ja |
| Herkunft | USA |
| Höhe | 20 cm |
| Schleifmittel | weißes Aluminiumoxid, Diamant |
| Körnung | Medium (600-1000), Grob (220-600), Extrafein (3000-5000) |
| Aufbewahrungsbox / Etui | ja |
| Anwendung mit Wasser | nein |
| Breite | 11,5 cm |
| Farbe | schwarz |
| Inklusive | Schleifsteinhalter |
| Geeignet für | zweiseitig geschärfte Messer, Taschenmesser, einseitig geschliffene Messer, Asiatische Küchenmesser, Europäische Küchenmesser |
| Körnung laut Herstellerangabe | 320, extrafein, 600 |
| Länge | 15 cm |
| Länge des Messerhalters | 3 cm |
| Mitgelieferte Steine | 3 |
| Schleifsteinhalter wird mitgeliefert | ja |
| Schleifwinkel | variabler Schleifwinkel, 30° |
| Artikeltyp | Schleifsystem |
| verstellbare Schleifwinkel | 15 |
| Aktionen | Spring Sale, Easter Sale |
Nicht auf Lager
| Gesamtlänge | 20,3 cm |
|---|---|
| Klingenlänge | 8,9 cm |
| Gewicht | 113 g |
| Artikeltyp | Taschenmesser |
| Klingenmaterial | D2 |
| Griffmaterial | G-10, Edelstahl |
| Öffnungshilfe | Flipper |
| Öffnung | Manuell |
| Farbe | schwarz, blau |
| Klingenfarbe | schwarz |
| Herkunft | China |
| Besonderheiten | Fangriemenöse |
| Grifflänge | 11,4 cm |
| Klingenfinish | blackwashed |
| Klingenform | Drop-Point |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Einhandöffnung | Ja |
| Pocketclip | Ja |
| Pocketclip-Seite | rechts |
| Pocketclip-Position | Tip Down |
| Serie | Axle |
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