Microtech Boning Knife 3100-10CA Ausbeinmesser blau M390MK G-10 Trailing-Point Plain edge

Das Microtech Boning Knife 3100-10CA ist ein bemerkenswertes Küchenwerkzeug, das für Präzision und Effizienz in der Küche entwickelt wurde. Mit einem auffälligen blauen Griff, der einen Hauch von Stil verleiht, ist dieses Messer nicht nur funktional, sondern auch visuell ansprechend.

Die Klinge, gefertigt aus hochwertigem M390MK-Stahl, verfügt über eine silberne Beschichtung, die ihre Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung erhöht und sicherstellt, dass sie über Jahre hinweg ein zuverlässiger Begleiter bleibt.

Mit einer Gesamtlänge von 30 cm, einer Klingenlänge von 16 cm und einer Griff Länge von 14 cm ist dieses Ausbeinmesser fachmännisch für optimale Handhabung und Kontrolle gestaltet. Die Trailing-Point-Klingenform, kombiniert mit einem flachen Schliff, ermöglicht glatte und präzise Schnitte, was es ideal für filigrane Aufgaben wie das Filetieren und Ausbeinen macht.

Mit einem Gewicht von nur 192 Gramm bietet es ein perfektes Gleichgewicht zwischen Gewicht und Manövrierfähigkeit, sodass Köche mit Leichtigkeit und Vertrauen arbeiten können.

Das G-10-Griffmaterial bietet nicht nur einen komfortablen Griff, sondern auch hervorragenden Widerstand gegen Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen, was es für verschiedene Küchenumgebungen geeignet macht.

Entworfen von dem renommierten Tony Marfione, verkörpert dieses Messer eine Mischung aus Kunstfertigkeit und Funktionalität und ist ein Muss für sowohl professionelle Köche als auch Kochbegeisterte.

Das Microtech Boning Knife 3100-10CA ist ein Zeugnis für hochwertige Handwerkskunst und stellt sicher, dass jede kulinarische Aufgabe mit Präzision und Stil ausgeführt wird.