Knafs, ett udda och innovativt märke inom knivprodukter, har fått sitt namn från den skämtsamt felaktiga uttalet av ordet "knives". Termen "knafs", som har sitt ursprung i en sydstatsaccent, valdes av grundarna Ben och Athena Petersen också på grund av det överkomliga priset på webbdomänen, endast 12,99 $.
Paret påbörjade sin entreprenörsresa 2018, drivna av Bens omfattande erfarenhet inom knivindustrin. Efter åtta år hos välkända företag som Blade HQ och CRKT hade Ben en mängd unika idéer som inte riktigt passade in i hans arbetsgivares ramar. Drivna av sin innovationsanda investerade Ben och Athena sina besparingar i en företagslicens och etablerade sin verksamhet i sitt garage, komplett med den obligatoriska brandsläckaren.
Deras första projekt var en knivposter, där Bens omfattande kunskap om fickknivar flödade in. Efter att ha lagt barnen rullade Petersens alla 1 000 posters för hand och väntade nervöst på sitt öde. Till deras glädje sålde posters som smör, och kundernas entusiastiska reaktion motiverade paret.
Med tiden växte duons passion för deras sidoprojekt, och Ben bestämde sig för att säga upp sitt heltidsjobb inom knivindustrin för att fokusera på Knafs. Paret, som behövde balansera sin roll som föräldrar med sina många förpliktelser, tog risken och omfamnade spänningen som byggandet av deras företag innebar. De betraktade företaget som en "iterativ raketuppskjutning" – något som kanske inte var helt färdigt än, men som skickades iväg på en resa med avsikten att gradvis förbättras och expanderas.
Idag är Knafs ett bevis på Petersens engagemang och hårda arbete, som fortsätter att utveckla och expandera sitt varumärke inom knivindustrin. Med sin unika, glimt-i-ögat-approach bjuder de in sina kunder att följa med på denna spännande resa och lovar en underhållande upplevelse för alla inblandade.