Knafs, eine skurrile und innovative Marke in der Welt der Messerprodukte, verdankt ihren Namen der augenzwinkernd falschen Aussprache des Wortes "Messer". Der Begriff "knafs", der seinen Ursprung in einem Südstaatenakzent hat, wurde von den Gründern Ben und Athena Petersen auch wegen des erschwinglichen Preises der Web-Domain von nur 12,99 $ gewählt.
Das Paar begann seine unternehmerische Reise im Jahr 2018, angetrieben von Bens umfangreicher Erfahrung in der Messerindustrie. Nach acht Jahren bei bekannten Unternehmen wie Blade HQ und CRKT hatte Ben eine Fülle einzigartiger Ideen, die nicht ganz in den Rahmen seiner Arbeitgeber passten. Angetrieben von ihrem Innovationsgeist investierten Ben und Athena ihre Ersparnisse in eine Geschäftslizenz und richteten ihr Geschäft in ihrer Garage ein, komplett mit dem obligatorischen Feuerlöscher.
Ihr erstes Projekt war ein Messerposter, in das Bens umfangreiches Wissen über Taschenmesser einfloss. Nachdem sie ihre Kinder ins Bett gebracht hatten, rollten die Petersens alle 1.000 Poster von Hand und warteten nervös auf ihr Schicksal. Zu ihrer Freude verkauften sich die Poster wie warme Semmeln, und die begeisterte Reaktion der Kunden motivierte das Paar.
Mit der Zeit wuchs die Leidenschaft des Duos für ihr Nebengeschäft, und Ben entschied sich, seinen Vollzeitjob in der Messerindustrie aufzugeben, um sich auf Knafs zu konzentrieren. Das Paar, das seine Rolle als Eltern und seine zahlreichen Verpflichtungen unter einen Hut bringen musste, nahm die Risiken und die Aufregung in Kauf, die der Aufbau seines Unternehmens mit sich brachte. Sie betrachteten ihr Unternehmen als einen "iterativen Raketenstart" - etwas, das vielleicht noch nicht ganz fertig war, aber mit der Absicht, es nach und nach zu verbessern und zu erweitern, auf die Reise geschickt wurde.
Heute ist Knafs ein Beweis für das Engagement und die harte Arbeit der Petersens, die ihre Marke in der Messerindustrie weiter entwickeln und ausbauen. Mit ihrer einzigartigen, augenzwinkernden Herangehensweise laden sie ihre Kunden ein, sie auf dieser spannenden Reise zu begleiten, und versprechen ein unterhaltsames Erlebnis für alle Beteiligten.
